Sastojci Mliječni napitak s marelicama
| kajsije | 500.0 (gram) |
| muzna krava | 1.0 (žličica) |
| krema | 1.0 (žličica) |
| šećer | 0.5 (žličica) |
Način pripreme
Marelice isperite, ogulite, dodajte hladnu vodu, stavite na vatru i kuhajte dok ne omekšaju. Zatim uklonite s vatre i protrljajte kroz sito. U rezultirajuću masu sipajte granulirani šećer, promiješajte i ostavite 1 sat. Zakuhajte mleko i ohladite, a zatim pomešajte sa kremom, ulijte naribane kajsije, dodajte sitno naribani prehrambeni led i stavite u frižider. Poslužite ohlađeno.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 125 kCal | 1684 kCal | 7.4% | 5.9% | 1347 G |
| proteini | 1.8 G | 76 G | 2.4% | 1.9% | 4222 G |
| masti | 6.3 G | 56 G | 11.3% | 9% | 889 G |
| Ugljikohidrati | 16.2 G | 219 G | 7.4% | 5.9% | 1352 G |
| organske kiseline | 0.4 G | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.7 G | 20 G | 3.5% | 2.8% | 2857 G |
| voda | 53.6 G | 2273 G | 2.4% | 1.9% | 4241 G |
| pepeo | 0.4 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 53.4% | 150 G |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.6% | 5000 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 4% | 2000 G |
| Vitamin B4, holin | 18.9 mg | 500 mg | 3.8% | 3% | 2646 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.8% | 1667 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.6% | 5000 G |
| Vitamin B9, folat | 4.2 μg | 400 μg | 1.1% | 0.9% | 9524 G |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.4% | 1500 G |
| Vitamin C, askorbinski | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.6% | 5000 G |
| Vitamin D, kalciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.6% | 3000 G |
| Vitamin H, Biotin | 2 μg | 50 μg | 4% | 3.2% | 2500 G |
| Vitamin PP, NO | 0.5988 mg | 20 mg | 3% | 2.4% | 3340 G |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 173.5 mg | 2500 mg | 6.9% | 5.5% | 1441 G |
| Kalcijum, Ca | 62.3 mg | 1000 mg | 6.2% | 5% | 1605 G |
| Silicij, Si | 1.7 mg | 30 mg | 5.7% | 4.6% | 1765 G |
| Magnezijum, mg | 8.2 mg | 400 mg | 2.1% | 1.7% | 4878 G |
| Natrijum, Na | 23.2 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.4% | 5603 G |
| Sumpor, S | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.7% | 10989 G |
| Fosfor, P. | 47.4 mg | 800 mg | 5.9% | 4.7% | 1688 G |
| Hlor, Cl | 46.8 mg | 2300 mg | 2% | 1.6% | 4915 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Aluminij, Al | 137.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 361 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 6.9 μg | ~ | |||
| Gvožđe, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1.8% | 4500 G |
| Jod, ja | 5 μg | 150 μg | 3.3% | 2.6% | 3000 G |
| Cobalt, Co | 1 μg | 10 μg | 10% | 8% | 1000 G |
| Mangan, Mn | 0.0779 mg | 2 mg | 3.9% | 3.1% | 2567 G |
| Bakar, Cu | 67.1 μg | 1000 μg | 6.7% | 5.4% | 1490 G |
| Molibden, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 5.7% | 1400 G |
| Nikal, Ni | 10.3 μg | ~ | |||
| Olovo, lok | 3.2 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.9% | 9167 G |
| Stroncijum, Sr. | 176 μg | ~ | |||
| Titan, ti | 68.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 13.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 30075 G |
| Krom, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 1.3% | 6250 G |
| Cink, Zn | 0.1967 mg | 12 mg | 1.6% | 1.3% | 6101 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Skrob i dekstrini | 0.2 G | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 3.9 G | maks. 100 g |
Energetska vrijednost je 125 kcal.
Mliječni napitak s marelicama bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 66,7%
- Vitamin A odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju i održavanje imuniteta.
Sadržaj kalorija I HEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Mlečni napitak sa marelicama PO 100 g
- 44 kCal
- 60 kCal
- 119 kCal
- 399 kCal
Tagovi: Kako pripremiti, sadržaj kalorija 125 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način pripreme mliječnog napitka s marelicama, recept, kalorije, hranljive materije