Sastojci Voćni napitak od brusnice
| Lingonberry | 150.0 (gram) |
| šećer | 120.0 (gram) |
| voda | 1000.0 (gram) |
Način pripreme
Oprane bobice zgnječite drvenim tučkom i iscijedite sok. Preostalu kašu prelijte vrućom vodom i kuhajte 5 minuta. Nakon procijeđenja, u čorbu dodajte iscijeđeni sok i šećer. Ostavite napitak da odstoji 2 dana.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 41.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4068 G |
| proteini | 0.06 G | 76 G | 0.1% | 0.2% | 126667 G |
| masti | 0.04 G | 56 G | 0.1% | 0.2% | 140000 G |
| Ugljikohidrati | 10.9 G | 219 G | 5% | 12.1% | 2009 G |
| organske kiseline | 0.2 G | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.2 G | 20 G | 1% | 2.4% | 10000 G |
| voda | 88.5 G | 2273 G | 3.9% | 9.4% | 2568 G |
| pepeo | 0.02 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.7% | 9000 G |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamin B2, riboflavin | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 G |
| Vitamin B9, folat | 0.002 μg | 400 μg | 20000000 G | ||
| Vitamin C, askorbinski | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 1.2% | 18750 G |
| Vitamin PP, NO | 0.03 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 G |
| Niacin | 0.02 mg | ~ | |||
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 6.9 mg | 2500 mg | 0.3% | 0.7% | 36232 G |
| Kalcijum, Ca | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 27027 G |
| Magnezijum, mg | 0.6 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 G |
| Natrijum, Na | 0.7 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 185714 G |
| Fosfor, P. | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | 57143 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 1% | 25714 G |
| Mangan, Mn | 0.0573 mg | 2 mg | 2.9% | 7% | 3490 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Skrob i dekstrini | 0.008 G | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 0.7 G | maks. 100 g |
Energetska vrijednost je 41,4 kcal.
Kalorijski sadržaj I HEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Voćni napitak od brusnice PO 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tagovi: Kako kuhati, sadržaj kalorija 41,4 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način pripreme voćni napitak od brusnice, recept, kalorije, hranljive materije