„Često me traže da podijelim svoje iskustvo prirodnog porođaja i biljne trudnoće“, kaže Indijac Sejal Parikh. “Bila sam vegan više od 2 godine prije nego što sam znala da ću postati majka. Bez sumnje, i moja trudnoća je trebala biti “zelena”.
- Tokom trudnoće ugojila sam se 18 kg
- Težina mog sina Shaurya je 3,75 kg, što je prilično zdravo.
- Nivoi kalcijuma i proteina su mi bili na odličnom nivou već 9 mjeseci bez skoro nikakvih dodataka.
- Moj porođaj je bio potpuno prirodan, bez vanjskih intervencija: bez rezova, bez šavova, bez epidurala za kontrolu boli.
- Moj postporođajni oporavak je protekao vrlo glatko. S obzirom da je moja ishrana lišena životinjskih masti, uspjela sam izgubiti 16 kg u prva tri mjeseca čak i bez vježbanja.
- Sedmicu nakon porođaja već sam radila kućne poslove. Nakon 3 mjeseca stanje mi se toliko poboljšalo da sam mogao raditi bilo koji posao: čistiti, pisati članke, hraniti dijete i njegovu mučninu – bez ikakvih bolova u tijelu.
- Sa izuzetkom manje prehlade, moje dijete od skoro godinu dana nije imalo nijedan zdravstveni problem niti je uzimalo bilo kakve lijekove.
Ženama se općenito savjetuje da konzumiraju više nezasićenih masti i što manje zasićenih masti tokom trudnoće – i to s pravom. Međutim, pitanje kalcija i proteina često ostaje neadekvatno percipirano. Postoji toliko zabluda oko ova dva elementa da su ljudi spremni da se "napune" životinjskim proizvodima koji sadrže zasićene masti, holesterol i veštačke hormone. Ali čak i na tome, mnogi ne prestaju, opterećujući se dodatnim suplementima tokom trudnoće. Čini se, pa, sada je pitanje sa kalcijumom zatvoreno! Međutim, vidjela sam mnoge žene koje pate od nedostatka kalcijuma, pod uslovom da se poštuju gore navedene „norme“. Gotovo sve su imale epiziotomske šavove pri rođenju (nizak nivo proteina je prvenstveno odgovoran za rupturu međice). Postoji nekoliko razloga zašto je konzumiranje životinjskog mlijeka (za kalcij i općenito) loša ideja. Osim ogromne količine zasićenih masti i kolesterola, takvi proizvodi uopće ne sadrže vlakna. Životinjski protein, kada se apsorbira kao aminokiselina, dovodi do kisele reakcije u tijelu. Kao rezultat toga, kako bi se održao alkalni pH, minerali poput kalcija i magnezija se izbacuju iz tijela. U međuvremenu, postoji mnogo kvalitetnih biljnih namirnica koje su bogate kalcijumom: u stvari, slanutak je bio jedina hrana bogata proteinima u mojoj ishrani tokom trudnoće. Vjeruje se da nizak nivo proteina dovodi do slabljenja mišića zdjelice, što rezultira vaginalnim kidanjem (tokom porođaja) i zahtijeva šivanje. Pogodite da li sam imala sličan problem tokom porođaja? Tako je – ne. A sada da se približimo pitanju koje najčešće čujem: jeo sam zdravu, biljnu prehranu (sa malo šećera), izbjegavajući rafinisanu hranu – bijelo brašno, bijeli pirinač, bijeli šećer i tako dalje. Bila je to pretežno domaća hrana sa malo ili bez ulja. Zbog gubitka apetita u 3. i 4. mjesecu jedva sam htjela puno jesti, pa sam uzimala multivitaminski kompleks 15-20 dana. Takođe sam uvela suplementaciju gvožđa u poslednja 2 meseca i veganski kalcijum poslednjih 15 dana. I dok nisam protiv dodataka ishrani (ako je izvor veganski), zdrava ishrana bez njih je i dalje prioritet. Više o mojoj ishrani. Nakon jutarnjeg buđenja: – 2 čaše vode sa 1 kašičicom. pšenična trava u prahu – 15-20 komada grožđica, namočenih preko noći – odličan izvor gvožđa, uglavnom voća i povrća, ponekad i žitarica. Veliki izbor voća: banane, grožđe, šipak, lubenica, dinja i tako dalje. Zeleni smoothie sa listovima karija. U to su dodane mješavine začinskog bilja, lanenog sjemena, crne soli, limunovog soka, sve se to umuti u blenderu. Možete dodati bananu ili krastavac! 20-30 minuta šetnje pod suncem je obavezno. Najmanje 4 litre vode dnevno, pri čemu je 1 litar kokosove vode. bile su dovoljno trivijalne – tortilja, nešto pasulja, kari jelo. Kao grickalice između obroka – šargarepa, krastavac i laddu (veganski indijski slatkiši).