Shiitake pržene
Priprema:
Ogulite šitake kapice i sitno nasjeckajte. Nasjeckajte karanfilić
beli luk i prodinstajte na maslinovom ulju. Zatim dodajte gljive i dinstajte
oko 5 minuta uz stalno mešanje. Pečurke posolite
biber, dosta seckanog peršuna i limuna
sok. Gotove pečurke servirane sa pirinčem.
Bon appetit!