Zvezdasto voće, poznato i kao karambola, je zaista egzotično voće u obliku zvezde slatkog, ali kiselog ukusa. Voće dolazi sa Malajskog poluostrva, uzgaja se u nekim regionima jugoistočne Azije, na ostrvima Pacifika i u Kini.
Iako je voća u izobilju, karambola je još uvijek prihvaćena u zapadnom svijetu. Pogledajmo zdravstvene prednosti zvjezdanog voća. Istraživanja o karamboli su pokazala njenu sposobnost da poveća nivoe "dobrog" holesterola dok snižava "loši" holesterol. Karambola se koristi u narodnoj medicini u raznim zemljama širom svijeta za različita stanja. To uključuje glavobolje, lišajeve, pa čak i vodene kozice. U te svrhe se u pravilu koristi mješavina listova, kao i korijen karambole. Budući da je izvor vitamina, posebno A i C, “zvezdano voće” se pokazalo kao antioksidans, efikasan u borbi protiv slobodnih radikala. Plodovi takođe mogu pomoći u sprečavanju reprodukcije ćelija raka. Povećava izdržljivost, zaustavlja razvoj čireva. Kao što je već napomenuto, cvjetovi karambole imaju prilično slatku aromu, dok imaju antipiretička i iskašljavajuća svojstva. Stoga se koriste u borbi protiv kašlja. Korijenje drveta karambole može biti od pomoći kod glavobolje, kao i kod bolova u zglobovima (artritis). Ako ovo voće možete pronaći na pijaci vašeg grada, nemojte zanemariti da ga kupite.