Stropharia rugoso-annulata (Stropharia rugoso-annulata) fotografija i opis

Stropharia prsten (Stropharia rugoso-annulata)

• Stropharia trajekt
• Koltsevik

• Stropharia ferrii

linija:

u mladoj dobi, površina klobuka ove prilično uobičajene i danas kultivirane gljive mijenja boju od žućkaste do crveno-smeđe. Kod zrelih gljiva klobuk poprima boju od blijedožute do kestenaste. U prečniku šešir može doseći i do 20 cm. Pečurka je teška oko jednog kilograma. Kod mladih gljiva klobuk ima poluloptasti oblik, nalik na vrganje. Ali, zakrivljeni rub njihove kapice povezan je sa nogom tankom kožicom, koja puca kada klobuk sazri i gljivica raste. Kod mladih lišajeva, lameri su sivi. S godinama postaju tamnije, ljubičaste, baš kao i spore gljivica.

Noga:

površina stabljike može biti bijela ili smeđa. Na nozi je prsten. Meso u nogama je veoma gusto. Dužina noge može doseći 15 cm.

Pulpa:

ispod kože klobuka meso je blago žućkasto. Ima rijedak miris i blag, prijatan okus.

jestivost:

Pršutasti lišaj je jestiva vrijedna gljiva, ukusa je poput bijele gljive, iako je specifičnog mirisa. Pulpa gljive sadrži mnogo vitamina B i mnoge minerale. Sadrži više nikotinske kiseline nego krastavci, kupus i paradajz. Ova kiselina blagotvorno deluje na probavne organe i nervni sistem.

Sličnost:

Prstenke su iste lamele kao russula, ali po boji i obliku više podsjećaju na plemenite gljive. Okus Koltsevika podsjeća na vrganj.

Širenje:

Za gljive ove vrste dovoljno je jednostavno pripremiti hranjivi supstrat. U poređenju sa šampinjonima, nisu hiroviti za uslove uzgoja u kućnim baštama. Lišaj uglavnom raste na dobro pognojenom tlu, na ostacima biljaka izvan šume, rjeđe u listopadnim šumama. Period plodonošenja je od početka ljeta do sredine jeseni. Za uzgoj u dvorištu biraju topla mjesta zaštićena od vjetra. Može se uzgajati i pod filmom, u plastenicima, podrumima i gredicama.