Prednosti i štete planinskog pepela za ljudsko tijelo

oskoruša je malo drvo iz porodice Rosaceae, a njegovi se plodovi široko koriste u kuhanju i medicini, uglavnom narodni. Prednosti i štete planinskog pepela posljedica su bogatog sastava, već se stoljećima koristi u ljekovite i profilaktičke svrhe, ali kod nekih bolesti može naštetiti čovjeku.

Ova biljka se često koristi u dekorativne svrhe, kao hrana za stoku i perad, a prerađeno voće pogodno je za konditorsku industriju i pripremu bezalkoholnih i alkoholnih pića.

Budući da planinski pepeo ima specifičan gorak okus, ne jede se sirov, već se često dodaje u sastav moćnih lijekova, džemova, sljeza, meda i mnogih drugih kulinarskih delicija. Doznajmo više o ovoj biljci i zašto je ljudima potrebna.

Upotreba planinskog pepela

• Efikasno se koristi kao choleretic agens. Koleretička svojstva planinskog pepela posljedica su prisutnosti sorbinske kiseline i sorbitola u njegovom sastavu. Ove tvari su odlične protiv virusa, gljivica i bakterija. Kao rezultat pokusa na životinjama, utvrđeno je da sorbitol razgrađuje masne naslage u jetri. Također, uz pomoć ove tvari, koja nakon nekoliko sati ulaska u organizam ima laksativno djelovanje, planinski pepeo se preporučuje za konzumiranje pacijentima koji pate od kronične opstipacije, koja je popraćena bolestima bilijarnog trakta. Stoga je planinski pepeo vrlo koristan za poremećaje gastrointestinalnog trakta;
• Pomaže u sprječavanju razvoja ateroskleroze. Zbog amigdalina i sorbitola koji se nalaze u plodovima pepela, vrlo je koristan za krvne žile. Amigdalin povećava otpornost tijela na izgladnjivanje kisika i sprječava pojavu ateroskleroze, ali svoje djelovanje nadopunjuje sorbitolom, koji regulira razinu kolesterola u krvi;
• Pomaže u liječenju hemoroida. Zbog hemostatičkih i protuupalnih svojstava, bobice rowana često se koriste kao oblozi, masti i tinkture za liječenje hemoroida;
• Uz pomoć pektina veže neke ugljikohidrate u crijevima. To se može postići pravljenjem praha od planinskog pepela, koji se preporučuje osobama koje imaju prekomjernu težinu i dijabetes melitus. Prisustvo sorbitola, kao i karotena i ksilitola, zamjena za šećer, čini planinski pepeo apsolutno sigurnim za dijabetičare. Supstance pektina također pomažu u uklanjanju teških metala i toksina iz tijela, normaliziraju rad crijeva u slučaju poremećaja, poboljšavaju probavu i, donekle, usporavaju razvoj kancerogenih tumora. Flavonoidi sadržani u biljci, koji stimuliraju metabolizam u tijelu, također doprinose gubitku težine;
• Ima ljekovito djelovanje. Dakle, dekocije iz biljke mogu se koristiti za ispiranje s skorbutom, a kaša od masti je djelotvorna za liječenje gnojnih apscesa. Da biste ga pripremili, plodove morate prvo oprati tekućom vodom, a zatim ih razbiti drvenim malterom. Uz pomoć takve masti možete ubrzati zacjeljivanje rana, ekcema, dermatitisa i modrica;
• Ubrzava liječenje prehlade. I svježe i suhe bobice mogu se koristiti za pripremu čaja s dijaforetskim i diuretičkim svojstvima-to pomaže u snižavanju visoke temperature i poboljšanju dobrobiti pacijenta;
• Odlična otpornost na gljivice. To je zbog prisutnosti fitoncida u planinskom pepelu, koji su odlične antibakterijske tvari. Za pripremu antifungalnog sredstva za vanjsku upotrebu potrebno je samljeti svježe lišće biljke i nanijeti na problematična područja kože, a zatim ga zaviti. Ovaj zavoj treba svakodnevno obnavljati;
• Normalizuje rad nervnog sistema. Planinski pepeo sadrži ogromnu količinu vitamina P, koji je posebno dobar u sprečavanju depresije, koja je česta u jesen. Vitamin PP ublažava simptome povećanog umora i nerazumne razdražljivosti, poboljšava san;
• Povećava vidnu oštrinu. Biljka sadrži obilje karotena, prema ovom pokazatelju čak je ispred nekih vrsta mrkve. A ovaj element, kao što znate, dopušta upotrebu planinskog pepela za održavanje normalnog rada očiju i sprječavanje bolesti koje dovode do oštećenja vida;
• Uz pomoć vitamina A i C jača zidove krvnih žila. Sprječavajući krhkost i propusnost krvnih žila, štitite se od mnogih vaskularnih bolesti poput hipertenzije, ateroskleroze, proširenih vena ili tromboze. Štoviše, planinski pepeo poboljšava stvaranje krvi i cirkulaciju krvi, pojačava zgrušavanje krvi, normalizira rad srca, poboljšava kvalitetu krvi i ublažava anemiju;
• Ublažava oticanje. Uvari od rowana imaju choleretic i diuretička svojstva, brzo i bezbolno ublažavaju probleme sa srcem i bubrezima, popraćene edemom. Iste se dekocije preporučuju za cijepanje i uklanjanje kamenja iz bubrega i jetre;
• Poboljšava zdravlje i ljepotu žena. Sok od rowana široko se koristi u kozmetičke svrhe. Mnogi kozmetičari preporučuju zamrzavanje soka planinskog pepela u kockicama leda, koji se zatim može koristiti za trljanje kože. Ovaj proizvod sužava krvne žile koje strše na površinu kože. Maske iz ove biljke pomoći će izbijeliti kožu i vratiti joj prirodan, blistav izgled, a bobice rovana mogu se nanijeti na bradavice kako bi se uklonile. Ženama u dobi od crvenog rowana preporučuje se ublažavanje simptoma menopauze;
• Povećava imunitet. Rowan pojačava zaštitne funkcije tijela i prati prevenciju nedostatka vitamina. Vraća snagu organizmu iscrpljenom nakon teških bolesti ili operacija, ublažava opći umor. To je zbog činjenice da biljka dobro zadržava hranjive tvari u tijelu, stoga štedi energiju i ljudsku snagu;
• Sprječava širenje pneumokoka. U tom smislu, planinski pepeo pomaže u suočavanju s respiratornim bolestima;
• Gorke tvari sadržane u bobicama povećavaju lučenje probavnih žlijezda. Ovo potiče brzo varenje. Ali ove komponente također smanjuju negativne učinke zračenja na tijelo i sprječavaju izgladnjivanje kisika;
• Smanjuje rizik od bolesti mišićno -koštanog sistema. Prisutnost fosfora i kalcija čini planinski pepeo odličnim lijekom za prevenciju reume i artritisa, kao i za smanjenje boli kod ovih bolesti. Da biste to učinili, morate popiti pola čaše biljnog soka dnevno;
• Povećava kiselost želučanog soka. Dakle, ovaj je proizvod koristan za osobe koje pate od gastritisa niske kiselosti.

Oštećenje šipka

Iako ova bobica ima veliki broj ljekovitih svojstava, ona, kao i drugi proizvodi, ima određena ograničenja u upotrebi u hrani.

• Sadrži veliku količinu organskih kiselina. Zbog činjenice da upotreba planinskog pepela povećava kiselost želučanog soka, zabranjena je za pacijente s gastritisom povezanim s visokom kiselošću. Također, ova biljka se ne preporučuje za ulcerozne lezije želuca;
• Ima laksativni učinak. Iz tog razloga, bolje je ne jesti planinski pepeo za osobe s proljevom;
• Može izazvati nuspojave. Biljka sadrži parasorbinsku kiselinu, koja djeluje kao antibiotik, povećavajući rizik od nuspojava kod ljudi koji su previše ovisni o voću. Međutim, ova kiselina se uništava ako se podvrgne termičkoj obradi;
• Prejedanje bobicama može uzrokovati povećanje krvnog tlaka. Da, općenito, planinski pepeo smanjuje visoki krvni tlak, ali samo ako ga ima dovoljno. Usput, zbog ovog svojstva, ne preporučuje se hipotoničnim pacijentima;
• Mogući su slučajevi individualne netolerancije. Za osobe koje pate od alergija, uzimanje planinskog pepela može uzrokovati osip na koži, svrbež i mučninu;
• S izuzetnim oprezom, biljku je vrijedno koristiti za osobe sa lošim zgrušavanjem krvi, ishemijom srca i one koji su pretrpjeli moždani ili srčani udar.

I ne zaboravite da koristi i štete planinskog pepela uvelike ovise o ekološkim uvjetima u kojima je klijao. Samo pouzdanost i čistoća mjesta sakupljanja moći će jamčiti prisutnost svih korisnih tvari u ovoj biljci. Rovan kupujte samo od provjerenih dobavljača ili počnite sami uzgajati.

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav Rowana

Videozapis o prednostima i štetama planinskog pepela