sadržaj
Sastav od banane
Skoro svaki dan pojedem barem jednu bananu, ni jedan smoothie nije potpun bez nje, dodam je u ovsene pahuljice ili tepsiju, ponesem sa sobom na put kao užinu. U mom nedavnom članku o veganskom bodibilderu Robertu Chikeu, otkrio je da jede 8 banana dnevno, što je naravno ekstreman primjer. Nakon ovog članka, odlučio sam da pobliže pogledam ove proizvode i shvatim koje su prednosti banana za ljudski organizam. Banane se smatraju visokokaloričnim proizvodom – svakih 100 grama sadrži 91 kilokaloriju.
Rodno zemljište banana je tropska indomalajska zona, a istorija njegovog uzgoja broji 4000 400. I nije bez razloga banana izdržala test vremena: svi znamo koliko su ukusne i zadovoljavajuće. Čak i jedenje banana tokom dana daje vam razne hranjive sastojke, uključujući kalijum i magnezijum, ali banane su i izuzetno zdrave. To nam daju.
Zašto su banane dobre za tijelo
Za sebe sam izdvojio najkorisnija svojstva banana za ljudsko tijelo:
1. Snažan poticaj energije + hranjive vrijednosti
Samo dvije banane pružit će vam dovoljno energije za sat i pol vježbanja! Stoga ne čudi da su banane često omiljena grickalica za maratonce i penjače. Pored toga, imaju visoku hranjivu vrijednost.
2. Zaštita od udara
Istraživanja pokazuju da dnevni unos od 1,6 grama kalijuma (oko tri banane) može smanjiti rizik od moždanog udara za 21%, pa su banane izuzetno korisne za ljude s povišenim krvnim pritiskom.. Ljudskim ćelijama s povišenim krvnim pritiskom u pravilu nedostaju kalijumovi joni s prevelikom količinom natrijumovih jona. To može dovesti do prekomjernog nakupljanja vode u tijelu, što također povećava krvni pritisak. Uključujući banane i drugu hranu bogatu kalijumom i magnezijumom u svoju prehranu, pomažete uklanjanju viška natrijumovih jona iz tijela dok stabilizujete nivo krvnog pritiska. Blagodati banana za srce, kao što vidite, neosporive su.
Magnezijum koji se nalazi u bananama takođe može pomoći u borbi protiv umora, poboljšanju raspoloženja i jačanju fizičke snage.
3. Samo sreća!
Znanstvenici znaju da da bi se čovjek osjećao sretno, njegovom mozgu je potreban dovoljan broj neurotransmitera, među kojima je i serotonin. Odsustvo ove sreće čini nas mrzovoljnim, umornim, pati od nesanice. Banane nam doslovno šalju pozitivne vibracije zahvaljujući triptofanu koji sadrže.
4. Borba protiv viška kilograma
Muha bogata vlaknima pomaže u pročišćavanju crijeva, a istovremeno aktivira rast korisnih bakterija u svojoj mikroflori, što je također važno za normalizaciju stolice. Uz to, banane su škrobne i zato vam dugo pomažu da se osjećate sito.
5. Hlađenje tokom vrućine
Proučavajući naturopati klasificiraju banane kao „rashlađujuće“ voće, što ih čini izuzetno pogodnim za one koji žive u tropskim zemljama ili pate od ljetnih vrućina. Banane su također učinkovite u liječenju hemoroida ili zatvora uzrokovanih unutarnjim pregrijavanjem.
Nedavno sam od svoje kineske dadilje naučila o proizvodima za hlađenje. Ne tako davno rodio mi se drugi sin i začudila sam se koliko je porođaj bio lakši i ugodniji, a dva mjeseca nakon toga bio je mirniji i tiši (u smislu bebinog plača). Veliki dio ovog povećanog nivoa sreće zahvaljuje specijalnoj kineskoj dadilji koju smo unajmili da pomogne u prva tri mjeseca bebinog života.
It obećala je da će posebna dijeta moći poboljšati proizvodnju mlijeka, prevladati probleme s bebinim trbuhom i učiniti me opuštenom, zadovoljnom i sretnom. Uprkos mom skepticizmu prema njenim obećanjima, uspjela ih je ispuniti 100%.
Tokom perioda ograničenja, majkama se savjetuje da slijede određenu dijetu. Ova dijeta temelji se na tradicionalnoj kineskoj medicini i teoriji da sva hrana može u tijelu generirati ili „vruću“ energiju. jah), ili „hladna“ energija (korelira s konceptom yinZa zagrijavajuću hranu se kaže da voli vruće sunce, da je slatka ili začinjena, „suva“ ili „žilava“, a bogata je mastima i natrijumom. A "rashlađujuća" hrana raste na malo sunčeve svjetlosti, nemasna je, "mokra" je i "mekana", bogata kalijumom.
Neke „rashlađujuće“ namirnice: banane, kruške, grejpfrut, hurmašice, lubenica, mandarina, jagode, ananas, paradajz, kineska gorčina, zelena salata, krastavci, brokoli i karfiol, tikvice, rotkvica, korijen lotosa, alge, kurkuma, mažuran, nana, šećerna trska, ječam, pasulj skuta, bjelanjak pilećeg jaja, jogurt, školjke i rakovi.
Neke „zagrijavajuće“ namirnice: trešnje, maline, kupine, crna ribizla, mango, grožđe, kesteni, grejp, breskve, češnjak, poriluk, ljutika, zeleni luk, sojino ulje, ocat, orasi, koštice marelice, papar (začin), cimet, đumbir, smeđi šećer, kafa, muškatni oraščić, bosiljak, karanfilić, korijander, piletina, šunka, jagnjetina, škampi.
Blagodati banana za muško tijelo
Pogledajmo pobliže blagodati banana za muškarce.
Muškarcima su potrebne dvije do četiri porcije svježeg voća svaki dan, ovisno o njihovoj dobi i nivou aktivnosti. Jedna velika banana, koja sadrži 120 kalorija, pruža tijelu hranjive sastojke koji utječu na plodnost muškaraca i potiču zdravlje srca.
Banana sadrži 0,5 mg vitamina B-6, koji može pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti (prema studiji Univerziteta Maryland). Takve blagodati vitamina u banani imat će blagotvoran učinak, naravno i na žene.
Sadrži i mangan koji pomaže u razvoju vezivnog tkiva. Ovo može biti posebno važno za ljude koji se bave sportom ili su aktivni. Mangan takođe igra ulogu u plodnosti muškaraca.
Blagodati banana za žensko tijelo
Smatra se da će žene vjerovatnije imati simptome zatvora nego muškarci. Jedna banana sadrži oko 3,5 grama vlakana koja mogu regulirati rad crijeva i poboljšati probavu.
Među korisnim svojstvima banana za žene koje bi htjele malo smršavjeti, još jednom možemo primijetiti hranjivu vrijednost ovog voća. Jedite banane, grickajte ih, dodajte gotovim jelima, a problem prejedanja nestat će sam od sebe.
Kako odabrati pravu bananu
Jedenje sirovih banana ne preporučuje se osobama s dijarejom, nadimanjem i nefritisom (disfunkcija bubrega), kašljem i oticanjem tokom trudnoće. Ali ako se voće kuha na pari kako bi ga se oslobodilo "rashladnih" svojstava, ljudi s gore navedenim tegobama mogu ga dobro jesti i cijeniti korisna svojstva banana za želudac.
Uz to, prekomjerna konzumacija banana može dovesti do značajnog smanjenja lučenja želučane kiseline i, kao rezultat toga, gastrointestinalnih tegoba. Zbog toga ne biste trebali jesti banane na prazan želudac.
Banane je prikladno ponijeti sa sobom da biste nešto grickali na putu ili na poslu. Ali u mnogim receptima za doručke, peciva i smoothieje naći će dostojno mjesto za sebe! Na primjer, pokušajte za doručak pripremiti zobene pahuljice s bananom.
Zdravi recepti za banane
Zobena kaša sa bananom
Ovaj recept od zobenih pahuljica od banane pomoći će smanjiti kolesterol i krvni pritisak, opskrbiti vlaknima i hranjivim sastojcima i energizirati vas cijeli dan.
Sastojci:
- zobene pahuljice - 50 g,
- biljno mlijeko - 350 ml (može se zamijeniti vodom),
- banane - 1/2 kom.,
- grožđice i goji bobice - po ukusu,
- organski med po ukusu.
priprema
- U lonac ulijte mlijeko na biljnoj bazi (ili vodu).
- Dodajte zobene pahuljice i dinstajte na laganoj vatri.
- Narežite bananu i stavite je u lonac nekoliko minuta prije nego što se kaša skuha.
- Po želji se za okus i teksturu mogu dodati grožđice ili goji bobice.
- U aplikaciji mojih recepata možete saznati kako napraviti ukusan kruh od banane, palačinke od banane ili tepsiju od banane i jagode.