U skladu sa indijskom mitologijom, cijeli materijalni svijet je satkan od tri energije ili “gune”. Oni predstavljaju (sattva – čistoća, znanje, vrlina), (rajas – djelovanje, strast, vezanost) i (tamas – nedjelovanje, zaborav) i prisutni su u svemu.
Vrsta strasti
Glavne karakteristike: kreativnost; ludilo; turbulentna, nemirna energija. Ljudi u dominantnom načinu strasti puni su želje, žude za svjetskim zadovoljstvima, podstaknuti su ambicijom i osjećajem konkurencije. Sa sanskrita, riječ “rajas” znači “nečist”. Riječ je također povezana s korijenom "rakta", što u prijevodu znači "crveno". Ako razmišljate o životu u sobi sa crvenim tapetama ili ženi u crvenoj haljini, možete osjetiti energiju rajasa. Hrana koja stimuliše radžas, oblik strasti, i često ga izbacuje iz ravnoteže: ljuta, kisela. Kafa, luk, ljuta paprika. Brza brzina jedenja hrane takođe pripada guni strasti. Miješanje i kombinovanje velike količine različite hrane takođe nosi gunu rajasa.
Guna neznanja
Glavne karakteristike: tupost, bezosjećajnost, sumornost, tamna energija. Sanskritska riječ doslovno znači "tama, tamnoplava, crna". Tamasici su tmurni, letargični, tupi, odlikuju se pohlepom. Ponekad takve ljude karakterizira lijenost, apatija. Hrana: Sva ustajala, nedozrela ili prezrela hrana je u stanju neznanja. Crveno meso, konzervirana hrana, fermentisana hrana, podgrijana stara hrana. Prejedanje je takođe tamasično.
Guna dobrote
Ključne karakteristike: spokoj, mir, čista energija. Na sanskrtu, "sattva" se zasniva na principu "Sat", što znači "biti savršen". Ako u čovjeku prevladava guna dobrote, onda je on smiren, harmoničan, koncentrisan, nesebičan i pokazuje samilost. Satvička hrana je hranljiva i lako svarljiva. Žitarice, sveže voće, čista voda, povrće, mleko i jogurt. Ova hrana pomaže
Kao što je gore pomenuto, svi smo sastavljeni od tri gune. Međutim, u određenim periodima našeg života, jedna guna dominira nad drugima. Svijest o ovoj činjenici širi granice i mogućnosti čovjeka. Suočavamo se sa tamasnim danima, tamnim i sivim, ponekad dugim, ali prolaze. Gledajte ih, imajući na umu da nijedna guna ne dominira cijelo vrijeme – to je zaista dinamična interakcija. Pored pravilne ishrane,