Početak nove godine sjajno je vrijeme da u svoj život unesete nešto novo. Na primjer, nova znanja i utisci, novi ljudi! Hrana i raspoloženje sastavljeno za vas 10 najboljih blogerica hrane u Ukrajini. U kompaniji sa ovim gurmanima nesumnjivo će biti zanimljivo, bistro i informativno.
Eduard Nasyrov
Napustivši karijeru modnog dizajnera, Eduard se posvetio kuhanju i blogovima, uprkos činjenici da su ga drugi jednoglasno uvjeravali da je lud. Međutim, nepunih 5 godina kasnije, Ed je proglašen najboljim kulinarskim blogerom ruskog Interneta i zbog toga je nagrađen putovanjem u Švicarsku.
„Idemo visoko u kuhinju! - potiče Ed na stranicama svog bloga. U njegovom časopisu nema kompliciranih višespratnih jela s kojima se treba petljati cijeli dan. Eduardov blog prije svega govori o ukusnom vegetarijanskom životu: receptima, gastronomskim putovanjima, bilješkama o novim gastronomskim mjestima u Kijevu.
Citati - OVDJE
Evgeny Klopotenko
Vlastita gastronomska radionica s jedinstvenim autorskim postavkama, pobjeda u kulinarskoj TV emisiji, majstorski tečajevi, internetski tečajevi, Youtube kanal, pop-up restoran - sve ovo pripada njemu, Evgenyu Klopotenku. Na blogu kuhar dijeli svoje recepte i osjećaje, govori o kulinarskim tradicijama i vlastitom gastronomskom iskustvu. Što je hrana ukusnija, to je zanimljivije živjeti, kaže Evgeny. Stvara restoranska jela koja se lako mogu pripremiti kod kuće, a ključni sastojak njegove prezentacije je smisao za humor.
Citati - OVDJE
Elena Prokhorchuk
“Kulinarski perfekcionist i esteta restorana!” - ovako se Elena predstavlja. Zahtjevna prema sebi i hrani koju kuha, stvara blog lovekitchen.me sjajan primjer kako postići kulinarsku izvrsnost i profesionalnost ako sebi postavite ljestvicu vrlo visoko.
Njena radna sposobnost je nevjerovatna i zarazna. Pretplatnici kažu da na Eleninom blogu ne gledaju samo recepte za hljeb, istraživanje proizvoda i iskrene recenzije restorana, već i naplatu "čarobnog klatna" i "lijeka za lijenost". Uz to, Lena piše knjige - jedna od njih govori o kruhu, a uvodni dio osnovnog tečaja o kruhu možete pročitati na njenom blogu.
Citati - OVDJE
Aleksandar Slyadnev
Aleksandar je bio jedan od prvih gastro fotografa u Ukrajini. Na njegovoj web stranici možete vidjeti fotografije jela iz najboljih svjetskih restorana, uključujući i one iz Ukrajine. Jednom je, sjedeći u jednom od mnogih restorana u Odesi, Aleksandar razmišljao o istoriji i procesu stvaranja jela spremnih za serviranje gosta. Tako je rođen jedinstveni projekt Food & Chief, u kojem autor dijeli svoje utiske o razgovorima sa poznatim kuharima i iznosi zanimljive činjenice o stvaranju određenog jela.
Citati - OVDJE
Olga Kari
Olga je novinarka s 15 godina iskustva na televiziji, autorica bloga o uličnoj hrani i izvanrednim mjestima, kako u Ukrajini, tako i širom svijeta. Zajedno sa suprugom fotografom, Olga puno putuje i degustira jela iz različitih zemalja, opisujući svoje iskustvo na svom blogu. O tome možete pročitati zdrave recepte, korisne savjete i recenzije restorana.
Citati - OVDJE
Anastasia Goloborodko
Anastasia je kulinarska novinarka, vodeći autorski kulinarski majstorski kurs o prehrani i sportu. Anastasija u svojim člancima dijeli svoje životne trikove u izgradnji zdravog tijela, priča o povijesti jela i načinu kuhanja, o proizvodima i njihovom djelovanju na ljudski organizam. Ona daje savjete kako svoju svakodnevicu razvodniti aktivnostima i unijeti zdrav način života u svoj život.
Citati - OVDJE
Masha serdyuk
Autor bloga «Kotlet»Prikuplja sve vrste recepata za kotlete i dijeli ih s čitateljima: klasične mesne kotlete, riblje kotlete, povrće pa čak i cimet! Ključ uspjeha je strpljenje i rad, a oni će, kao što znate, sve samljeti. Prema Mašinoj teoriji, sva su jela kotleti, čak i kolači od sira, a to su slatki kotleti. Autor je siguran da morate kuhati s ljubavlju ili uopće ne kuhati. Gastro ture, nestandardni recepti i more pozitivnih emocija poklonit će čitateljima ovaj blog.
Citati - OVDJE
Daria Polukarova
Daria se zove blog EvilOlive, postoji mnogo zanimljivih recepata, sakupljenih po naslovima, sa sjajnim detaljnim fotografijama. Jednostavan stil prezentacije, autoironija autora, novi zvuk klasičnih recepata i mnoštvo inovativnih kulinarskih ideja - to ćete pronaći u njemu.
Citati - OVDJE
Marianne Shower
"Prestanite samo puniti želudac, počnite uživati u hrani!" - potiče autor bloga “Recepti gospođe Štefe".
Marianna je rođena u Lavovu i govori o kulturnim karakteristikama svog rodnog kraja, ohrabruje ljude da ne zaborave jela koja su krasila stolove naših baka.
Gastronomska kultura, prema autoru, leži u sposobnosti razlikovanja kvalitete od nekvalitete, u razumijevanju procesa koji se događaju s proizvodom tijekom kuhanja-što se događa s mrkvom u tavi i zašto biskvit ne naraste. Posebnu pažnju treba obratiti na govor koji Marijana koristi na blogu, izvanredan pristup prezentaciji materijala, izuzetnu pažnju na detalje - sve to čini njen blog jedinstvenim resursom.
Citati - OVDJE
Lena Olshevskaya
Na svom blogu Elena je sakupila recepte koje predstavlja u autorskom čitanju, sa fotografijama i komentarima. Sa čitateljima dijeli i ono što je nadahnjuje - preglede kuharica, intervjue sa zanimljivim ljudima, linkove do izvanrednih blogova o hrani.
Ovaj će se autor svidjeti ljubiteljima jednostavne i ukusne gruzijske, talijanske, moderne francuske i skandinavske kuhinje.
Citati - OVDJE
Nadamo se da ćete uživati u nečijem blogu. Međutim, s kim god pratite, ostanite Hrana i raspoloženje... Vijesti, trendovi, savjeti, intervjui sa profesionalcima prehrambene industrije, recepti, otkrića slavnih i još mnogo toga. Ukusno nas je čitati!