U nadi da ćete koristiti prirodni proizvod, nećete uvijek shvatiti da je pred vama lažnjak – ponekad jednostavno neukusan, a često i opasan za vaš organizam, jer se priprema od otpada hrane ili zamjenskih proizvoda.
Maslinovo ulje
Hladno prešano maslinovo ulje najčešće se krivotvori, a ako je prirodno ulje doslovno lijek za bilo koju osobu, onda je krivotvorina provokator. Lažno maslinovo ulje priprema se od kikirikija ili soje, koji su visoko alergeni.
Med
Med je prirodna sirovina i često je njegova težina pretjerana, razrijeđena šećernim sirupima - jeftinija je. Uz to, u med se dodaju antibiotici, tako da se duže čuva.
suši
Vrlo je lako zamijeniti sastojke u sushiju jeftinijim zamjenama. Na primjer, nijansirajte ribu ili poslužite bijelu ribu koja ne odgovara deklariranim vrstama u jelovniku. U isto vrijeme, jeftinija riba može za vas postati alergijsko iznenađenje.
Parmezan
Pravi parmezan je ukusan sir proizveden u Italiji. I zato je prirodni proizvod jako skup - samo zamislite cijenu dostave! Parmezan na policama supermarketa često se pravi od jeftinih sireva i svih vrsta zamjena.
Mramorna govedina
Upravo su mramorni odresci meso mladih gobija koje se uzgajaju u skladu s određenim tehnologijama i uvjetima. Nemoguće je kupiti takvo meso u supermarketu, s obzirom na njegovu oskudicu i visoku cijenu!
kafa
Ne krivotvori se samo instant kava, nego, nažalost, i mljevena prirodna kava. Ova pića dodaju kukuruz, biserni ječam, pergament, zdrobljen do skoro prašine. Mljevena kava sadrži radič, karamel, slad, škrob i mljevene žitarice.
Balzamični ocat
Balzamiko sirće nije jeftin i rijedak proizvod, jer mora odležati nekoliko godina. Proizvod koji se prodaje pod maskom octa priprema se na bazi bijelog vinskog octa, kukuruznog škroba i karamele. Ispostavilo se da je visoko kaloričan i težak.
Brancin
Ova riba je nevjerojatno zdrava i smatra se dijetalnom. Ali najčešće će vam pod krinkom ove ribe prodavati običnu tilapiju ili soma. Veliki minus - preplatit ćete meso.
kuhinjsko bilje
U raznobojni začin možete maskirati bilo što. Višekomponentne smjese su posebno osjetljive na to. Ali monospecijalnosti se mogu razrijediti i jeftinijim sastojcima koji odgovaraju boji.
Voćni sok
Sastav proizvoda na etiketi ne garantira prirodnost soka. Ali odsustvo bilo kakvih informacija trebalo bi nas prije svega upozoriti - ovaj sok je najvjerojatnije napravljen od koncentrata, toniranog, razrijeđenog pojačivačima okusa i konzervansima.