Bez vitamina D kalciferola – nemoguće je apsorbovati kalcijum. I iako je nedostatak vitamina D prilično rijedak zimi, važno je nadoknaditi nedostatak djece da bi njihov rast, a formiranje kostiju nastupilo bez odlaganja.
Kalciferol topiv u mastima stvara se u koži pod direktnom sunčevom svetlošću (D3) i ulazi u telo hranom (D2). Kalciferol se akumulira u masnom tkivu i troši se po potrebi.
Ljetne zalihe vitamina dovoljne su za cijelu jesen, a ponekad i za rane zimske mjesece. Ali na kraju zime dolazi trenutak nedostatka vitamina D, pa bi ga trebali dobiti iz hrane. Štoviše, kod djece je povećana potreba za kalcijumom.
Primarni izvor ovog vitamina je riblja mast. Ali uzimanje zbog ukusa možda nije prikladno za svako dijete. Koji drugi proizvodi imaju dovoljno ovog vitamina?
losos
Losos pokriva dnevnu potrebu za vitaminom D i drugim vrstama ribe – tunjevine, sardine, soma i skuše. Imajte na umu da riba može sadržavati živu i izazvati alergije, zato u ishrani djeteta treba držati količinu pod kontrolom.
mlijeko
Mlijeko je često dio dječjeg menija. Jedna čaša mlijeka je četvrtina dnevne doze vitamina D i kalcija, te proteina potrebnih za rast i zdravlje djeteta.
sok od narandže
Koje dijete odbija čašu soka od narandže, pogotovo zimi kada je dovoljno citrusa. Čaša soka od narandže sadrži polovinu dnevnih potreba za vitaminom D i vitaminom C, neophodnim za imunitet tokom sezone virusa.
jaja
Dovoljno vitamina D ima u žumanjku. Ali takođe je izvor holesterola; stoga je svakodnevno davanje djetetu više od jednog žumanjka nepotrebno. I po mogućnosti uzmite cijelo jaje, to će vam najviše koristiti.
Žitarice
Žitarice u različitim stupnjevima sadrže i vitamin D. Obavezno pročitajte broj, pročitajte etiketu proizvoda koji kupujete. Zrno je pravi izvor ugljenih hidrata za dječje tijelo.
Budi zdrav!