sadržaj
Proljetne sorte bijelog luka cijenjene su zbog činjenice da, ako se sade u proljeće, do kraja ljeta, glavice potpuno sazrijevaju i, u pravilu, podliježu dugotrajnom skladištenju. Za uzgoj je važno odabrati visokoprinosne i otporne na bolesti. Guliver češnjaka odlikuje masivne lukovice s velikim zubima i otpornost na infekcije i štetočine.
Sorta bijelog luka Gulliver je nezahtjevna prema vremenskim uvjetima i sastavu tla
Istorija uzgoja
Sorta češnjaka Gulliver uzgojena je u našoj zemlji, ali, po svemu sudeći, okus i druge potrošačke kvalitete proizvoda zadovoljavaju međunarodne standarde. Začetnik kulture je Savezni naučni centar za uzgoj povrća, koji se nalazi u Moskovskoj regiji. Baštenska biljka je savršeno prilagođena klimatskim uslovima, u rasponu od suptropskih do severnih regiona umerenog pojasa.
Opis sorte češnjaka Gulliver
Guliver češnjaka je uvršten u kategoriju proljetnih, streličastih sorti. Zrelo povrće ima 8-12 listova perja zasićene zelene boje, dužine 50-60 cm. Karakterističan kvalitet je gust voštani premaz na perju. Zaobljene glave su velike, reljefne, težine od 90 do 300 g, sa zubima bijele ili sivo-jorgovane boje.
Ukusnost
Sorta Gulliver ima tradicionalno oštar, snažan okus. Bijela pulpa karanfilića je gusta, sočna. Lukovica odiše izraženom aromom belog luka.
Dozrijevanje i prinos
Beli luk Guliver spada u kategoriju srednje kasnih sorti. Vegetacijski period biljke je 87-98 dana. Prinos dostiže 1 kg lukovica po 1 m2. Prikupljeni proizvod se čuva do osam mjeseci.
Otpornost na bolesti
Vrtlari primjećuju posebnu otpornost sorte Gulliver na bolesti, podložna pravilima poljoprivredne tehnologije.
Prekomjerno zalijevanje i vlažno vrijeme mogu dovesti do razvoja gljivične infekcije:
- bijela trulež;
- crna plijesan;
- pepelnica.
Glavna preventivna mjera je sprječavanje prenatrpanosti zasada. U junu se preporučuje proređivanje gredica ako su glavice jako velike. Početkom jula preporučljivo je gnojiti amonijum sulfatom. Kao fungicidi koriste se sljedeći lijekovi:
- fitosporin;
- Bitoksibacilin;
- Gamair-T.
Baštenski usevi u nepovoljnim uslovima mogu biti podložni invaziji insekata. Glavni štetnici biljke su:
- nematoda stabljike;
- lukova muha;
- korijen grinja;
- trips.
Najčešće mladi izdanci pate od nematoda stabljike. Kako bi se zaštitili od štetočina koji nemilosrdno uništavaju biljku, uz gredicu se sade neven ili cikorija.
Rastuće regije
Guliver od belog luka ima visok nivo izdržljivosti. Sorta se koristi za sadnju u većini regija i susjednih zemalja. Vrsta raste podjednako dobro i daje odličnu žetvu u privatnim vrtovima i na velikim farmama.
Prednosti i nedostaci
Velike glavice s prilično velikim klinčićima kvaliteta su povrća, koje se među poljoprivrednicima i potrošačima smatraju najvrednijim.
Originali napominju da se sorta češnjaka Gulliver odlikuje visokim i stabilnim prinosima.
Prednosti:
- stabilan imunitet na bolesti;
- odlične karakteristike proizvoda;
- dobar kvalitet čuvanja;
- otpornost na mraz.
Cons:
- Potrebno je strogo poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije u uzgoju i njezi.
Pravila sletanja
Pravilno organizovana i pravovremena sadnja je preduslov za dobijanje rane žetve. Beli luk Guliver se preporučuje saditi u rano proleće. U centralnoj našoj zemlji ovo vreme pada na početak aprila, u južnim krajevima beli luk se može saditi već u martu, u severnim – početkom maja.
Važan faktor je određivanje mjesta za uzgoj. Poželjno je odabrati svijetlo područje s dobrom drenažom. Za uzgoj povrća pogodna su ilovasta ili humusna tla. Preporučljivo je izvršiti preliminarnu pripremu zemljišta (rahljenje i đubrenje) u jesen. Tada će u proleće tlo biti mekše i hranljivije.
Mineralne komplekse, organske tvari treba koristiti kao prihranu. Optimalni sastav gnojiva za bijeli luk:
- humus – 5 kg;
- superfosfat - 20 g (kašika);
- kalijum hlorid – 15 g.
S pH pomaknutim na "kiselu" stranu, zemlja se mora tretirati dolomitnim brašnom, kredom u prahu ili gašenim vapnom. Na kraju pripreme tla sadi se bijeli luk.
Algoritam rada je sljedeći:
- Veliki klinčići se razvrstavaju od malih, jer se razlikuju po stopi rasta.
- Namočite režnjeve belog luka u kalijum permanganat ili rastvor biostimulišuće supstance.
- Sadi se na udaljenosti od 8 cm jedna od druge, 25 cm - između gredica. Preporučena dubina ugradnje je 5-8 cm.
Na kraju sadnje, krevet treba malčirati tresetom ili agrovlaknom. Zaštitni sloj pomaže u zadržavanju vlage u tlu i smanjuje broj korova.
Zagrijavanje zemlje na temperaturu od +5 0S je neophodan uslov za sadnju sorte Gulliver
Upute za njegu
Pravilno organizirana njega garantira odličnu žetvu. Tokom vegetacije važno je obavljati sljedeće poljoprivredne postupke:
- Organizacija obilnog zalijevanja tokom aktivnog rasta zelenila. Pojavom šestog lista smanjuje se učestalost postupaka.
- Otpuštanje tla sljedeći dan nakon zalijevanja.
- Hranjenje nakon pojave perja.
- Preventivni tretman fungicidima.
Jul je vrijeme žetve. Ubrani beli luk Guliver se sortira, suši i sortira prema veličini glavice. Suvo, hladno mesto je pogodno za čuvanje sijalica.
Karakteristike sorte, uslovi uzgoja i skladištenja prikazani su u:
zaključak
Guliver od belog luka ima visoke karakteristike ukusa. U pogledu potrošačkih kvaliteta, proizvod je uporediv sa najboljim sortama holandske selekcije. Usklađenost s pravilima poljoprivredne tehnologije omogućava vam da dobijete odličnu žetvu povrća kada se uzgajaju u različitim klimatskim zonama.