Sastojci Biljni ukras 8
| ukiseljene jabuke | 60.0 (gram) |
| ukiseljene šljive | 60.0 (gram) |
| ukiseljeno grožđe | 30.0 (gram) |
Način pripreme
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 47.1 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 5.9% | 3575 G |
| proteini | 0.6 G | 76 G | 0.8% | 1.7% | 12667 G |
| masti | 0.4 G | 56 G | 0.7% | 1.5% | 14000 G |
| Ugljikohidrati | 10.9 G | 219 G | 5% | 10.6% | 2009 G |
| organske kiseline | 0.9 G | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 1.7 G | 20 G | 8.5% | 18% | 1176 G |
| voda | 86 G | 2273 G | 3.8% | 8.1% | 2643 G |
| pepeo | 0.5 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 16.6% | 1286 G |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 7% | 3000 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 3.6% | 6000 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.2% | 5000 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 8.5% | 2500 G |
| Vitamin B9, folat | 1.8 μg | 400 μg | 0.5% | 1.1% | 22222 G |
| Vitamin C, askorbinski | 9.3 mg | 90 mg | 10.3% | 21.9% | 968 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7% | 3000 G |
| Vitamin H, Biotin | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.7% | 12500 G |
| Vitamin PP, NO | 0.4996 mg | 20 mg | 2.5% | 5.3% | 4003 G |
| Niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 244.2 mg | 2500 mg | 9.8% | 20.8% | 1024 G |
| Kalcijum, Ca | 20.6 mg | 1000 mg | 2.1% | 4.5% | 4854 G |
| Silicij, Si | 4 mg | 30 mg | 13.3% | 28.2% | 750 G |
| Magnezijum, mg | 10.7 mg | 400 mg | 2.7% | 5.7% | 3738 G |
| Natrijum, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 3.8% | 5652 G |
| Sumpor, S | 5.9 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.3% | 16949 G |
| Fosfor, P. | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 4.5% | 4706 G |
| Hlor, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 164286 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Aluminij, Al | 121.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 172.7 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 3.6 μg | ~ | |||
| Gvožđe, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 14.2% | 1500 G |
| Jod, ja | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 5.7% | 3750 G |
| Cobalt, Co | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 25.5% | 833 G |
| Mangan, Mn | 0.0816 mg | 2 mg | 4.1% | 8.7% | 2451 G |
| Bakar, Cu | 95.8 μg | 1000 μg | 9.6% | 20.4% | 1044 G |
| Molibden, Mo. | 6.3 μg | 70 μg | 9% | 19.1% | 1111 G |
| Nikal, Ni | 16.2 μg | ~ | |||
| Rubidijum, Rb | 45.7 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 6.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.4% | 61538 G |
| Krom, Cr | 3.8 μg | 50 μg | 7.6% | 16.1% | 1316 G |
| Cink, Zn | 0.1194 mg | 12 mg | 1% | 2.1% | 10050 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Skrob i dekstrini | 0.4 G | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 10.6 G | maks. 100 g |
Energetska vrijednost je 47,1 kcal.
Ukras od povrća 8 bogata vitaminima i mineralima kao što su: silicijum - 13,3%, kobalt - 12%
- silicijum uključen je kao strukturna komponenta u glikozaminoglikane i stimulira sintezu kolagena.
- kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizma folne kiseline.
KALORIJE I HEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Ukras povrća 8 PO 100 g
- 48 kCal
- 42 kCal
- 66 kCal
Tagovi: Kako kuhati, sadržaj kalorija 47,1 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način kuhanja Prilog od povrća 8, recept, kalorije, hranljive sastojke