Bilo da ste na putu u bolnicu na zakazanu operaciju ili u kolima hitne pomoći radi hitne posjete bolnici, posljednja stvar na koju mislite može biti ono što ćete jesti dok ste u bolnici. Vegetarijancu i veganu može biti teško da zadovolje svoje preferencije bez poznavanja opcija.
Ako ste u mogućnosti, možete pripremiti sve što vam je potrebno za boravak, posebno ako bolnica nema vegetarijanski meni. Sa sobom možete ponijeti male količine hrane, grickalica ili laganih obroka. Na primjer, orašasti plodovi, sušeno voće, povrće iz konzerve i krekeri. Saznajte da li u blizini bolnice postoje restorani koji služe vegetarijansku ili vegansku hranu.
Posjete u bolnici nisu uvijek predvidljive, a ako ste hospitalizirani dok putujete, vaša sposobnost da se pripremite unaprijed može biti ograničena. Nedostatak pripreme ne znači da će boravak u bolnici biti katastrofa.
Prijatelji i članovi porodice također mogu pomoći pacijentu znajući koju hranu mogu donijeti iz trgovine ili restorana. Članovi porodice i prijatelji koji žele da donesu hranu treba da razgovaraju o svojim mogućnostima sa dijetetičarom kako bi se uverili da je hrana koju donose u skladu sa pacijentovom prehranom.
Ako ne možete da jedete i morate da se hranite preko sonde, moraćete da obratite posebnu pažnju na sadržaj tečnosti koju dajete. Možete se osjećati ugodno znajući da je većina tekućina biljnog porijekla. Mnoge tečnosti sadrže kazein (protein iz kravljeg mleka). Neke tečnosti na bazi soje sadrže sastojke koji nisu životinjskog porekla, sa izuzetkom vitamina D, koji se dobija iz ovčje vune. Ako ste novi u ovome, svakako razgovarajte o alternativnim opcijama sa svojim liječnikom i dijetetičarom. Liječenje je obično kratkotrajno i s vremenom se možete vratiti na uobičajenu ishranu.