Lubenicu vole svi - i odrasli i djeca. Međutim, kao i svaki drugi proizvod, može učiniti i dobro i štetiti. Na primjer, uz pomoć lubenice možete ozbiljno smršavjeti i poboljšati tijelo, ili obrnuto - banalno je otrovati se ...
Prednosti i štete lubenice ovise prvenstveno o svježini voća i o uvjetima u kojima je uzgojeno. Često želja ljudi da u jednoj sezoni dobiju što više ove bobice dovodi do činjenice da se izvrstan dijetetski proizvod pretvara u izvor toksina i otrova. Da bi lubenica brzo dobila na težini i sazrela, hrani se gnojivima. To su uglavnom dušična gnojiva - nitrati, koja mogu uzrokovati određene zdravstvene probleme.
Da biste izbjegli ozbiljne posljedice, ne smijete nuditi lubenicu djeci mlađoj od 2 godine. U dobi od 2-3 godine djetetu je dovoljno 80-100 grama. lubenica, a djeca 3-6 godina-100-150 gr .. I to samo pod uvjetom da je lubenica visokog kvaliteta. Što je dijete mlađe, njegovo tijelo manje podnosi štetno djelovanje nitrata, toksina i mikroba. Djeca bi općenito trebala koristiti lubenicu samo u razdoblju prirodnog sazrijevanja ove bobice, odnosno krajem kolovoza i početkom rujna. U to vrijeme lubenice mogu sazrijeti bez gnojiva, a okus lubenice u tom je razdoblju mnogo veći.
Ali čak i visokokvalitetna lubenica može nanijeti štetu ako je jedu oni kojima je kontraindicirana. Dakle, bobicu treba odbaciti:
kršenje odljeva urina;
kod ponosa i kolitisa;
ljudi koji imaju kamen u bubregu;
bolujete od šećerne bolesti,
s pijelonefritisom,
s teškim patologijama gušterače i prostate.
Također ga je vrijedno koristiti s pažnjom za trudnice, budući da je lubenica snažan diuretik, a kod žena u kasnoj trudnoći fetus komprimira mjehur tako da će se prirodni nagoni javljati češće nego inače. Morate biti spremni na činjenicu da ćete nakon konzumiranja porcije lubenice osjetiti osjećaj prelijevanja i neku nelagodu.
Osim toga, treba poslušati savjete nutricionista i ne miješati lubenicu ni sa jednom drugom hranom. Činjenica je da kada se lubenica konzumira zajedno s drugim proizvodima, umjesto probave u želucu, počinje proces fermentacije, što prirodno dovodi do neugodnih senzacija, a ponekad i do ozbiljnih poremećaja u gastrointestinalnom traktu.
Lubenica sadrži puno hranjivih tvari. Na primjer, bogat je antioksidansima poput karotena, tiamina, askorbinske kiseline, niacina i riboflavina. Osim što produžuju život ljudskom tijelu i štite ga od oštećenja povezanih sa starenjem, ove tvari se opiru razvoju raka, a karoten, na primjer, poboljšava vid.
Također je važno da lubenica sadrži folnu kiselinu (folacin ili vitamin B9), koja doprinosi normalnom razvoju ljudskog tijela. Za izgradnju RNK i DNK potreban je folacin, koji je također uključen u proces diobe stanica i regulira apsorpciju / preradu proteina. Osim toga, folna kiselina daje koži zdravu boju, poboljšava probavne procese i povećava proizvodnju mlijeka kod novopečenih majki.
Pijenje lubenice pomaže u borbi protiv prekomjerne težine, drugim riječima, gubitak kilograma na lubenici je stvaran i jednostavan. Prvo, to je zbog snažnih diuretičkih svojstava, zbog kojih tjelesna težina objektivno postaje manja za 1-2 kilograma zbog uklanjanja viška tekućine iz tijela. Drugo, lubenica savršeno utažuje glad.
Sa svojim niskim sadržajem kalorija - samo 38 kcal na 100 grama pulpe - lubenica ispunjava želudac, omogućavajući zaborav na glad.
Istovremeno, slatki okus ove bobice povrća nije od male važnosti. Psihološke studije pokazale su da je slatkoća najbolji pokretač osjećaja sitosti. Kao rezultat toga, dan posta „pod znakom“ lubenice proći će u laganom režimu, bez neugodnih i bolnih misli o hrani.