sadržaj
Soursop dolazi od soursopa. U Brazilu i općenito u medicinskom svijetu naziva se graviola. Kiselina je izvana zelena s kožom zamijenjenom vrstama bodlja. Iznutra je to bijela pulpa koja sadrži crno sjeme.
Soursop je voće vrlo ugodnog okusa, pomalo slatko. Može se jesti kao voće. Može se i kuvati. Soursop su oduvijek medicinski koristili narodi karipskih otoka, Južne Amerike i Afrike. Takođe, koje su prednosti soursopa s obzirom na njegovu široku medicinsku upotrebu (1).
Komponente soursopa
Kisela sopa je 80% vode. Između ostalog, sadrži vitamine B, vitamin C, ugljene hidrate, proteine, magnezijum, kalijum, fosfor, kalcijum, natrijum i bakar.
Prednosti kiselog sopa
Soursop, dokazano sredstvo protiv raka
Američki memorijalni centar za liječenje raka Sloan-Kettering (MSKCC) pokazao je dobrobiti kiselog sopa koji se koristi za oboljele od raka. Ovi ekstrakti kiselog povrća će stoga napasti i uništiti samo kancerogene ćelije.
Osim toga, 20 istraživačkih laboratorija u Sjedinjenim Državama pod koordinacijom farmaceutskih kompanija provelo je studije o prednostima sorsopa. Oni to potvrđuju
- Ekstrakti kiselog sopa zapravo napadaju samo ćelije raka, štedeći zdrave. Soursop pomaže u borbi protiv 12 vrsta raka, uključujući rak debelog crijeva, rak dojke, rak prostate, rak pluća i rak gušterače.
- Ekstrakti kiselog sopa su 10 puta efikasniji od proizvoda koji se koriste u hemoterapiji u usporavanju i razbijanju ćelija raka.
Bolje spriječiti nego liječiti. U nastavku slijedi veza svjedočanstva o upotrebi lišća i ploda kiselog drveta za prevladavanje raka dojke od kojeg je bolovala njegova supruga (2).
Kiselina protiv herpesa
Soursop svojim brojnim antivirusnim, antimikrobnim i antibakterijskim svojstvima može se učinkovito boriti protiv parazita i određenih virusa koji napadaju naše tijelo. Istraživači Lana Dvorkin-Camiel i Julia S. Whelan demonstrirali su u svom istraživanju objavljenom 2008. godine u afričkom časopisu “Journal of Dietary Supplements” da se kiselo bilje efikasno bori protiv herpesa.
Njegovi ekstrakti koriste se u liječenju pacijenata s herpesom i mnogim drugim virusima. Ako redovito konzumirate kiseli sos, štitite svoje tijelo od virusnih i bakterijskih napada (3)
Izvor za borbu protiv nesanice i nervnih poremećaja
Jeste li slučajno prekinuli san? Ili ako ne možete zaspati, razmislite o izvoru. Može se konzumirati u voćnom soku, džemu ili sorbetu. Konzumirajte ovo voće prije spavanja. Vrlo brzo će vas uzdrmati Morphée. Također pomaže u borbi protiv ili sprječavanju depresije, nervnih poremećaja.
Sredstva protiv reume
Zahvaljujući protuupalnim i antireumatskim svojstvima ekstrakta kiselog sopa, ovo voće je siguran saveznik u borbi protiv artritisa i reume. Ako imate reumatske bolove, morate skuhati lišće kiselog drveta i popiti ga u čaju.
Dodajte malo meda kako bi piće bilo ugodnije za piće. Ove listove možete koristiti i u jelima poput lovorovog lišća. Studije su objavljene od strane American Memorial Center Memorial Sloan-Kettering (MSKCC) o prednostima sorsopa protiv artritisa. Pacijenti koji su konzumirali infuzije napravljene od listova paprike vidjeli su da se njihova bol postupno smanjuje u toku jedne sedmice.
Corossol protiv blagih opekotina i boli
U slučaju opeklina, zdrobite listove kiselog lista koje nanesete na zahvaćeni dio kože. Zahvaljujući protuupalnim učincima, bol će nestati. Osim toga, vaša će se koža postupno obnavljati (4).
Usput, nakon napornog radnog dana možete popiti čaj od kiselog soka. Skuhajte lišće sami i konzumirajte ga. Ublažit će vam bolove u leđima, nogama. Nakon toga ćete se osjećati bolje. Ovaj napitak pomaže i kod začepljenja nosa.
Pročitajte: Kokosovo ulje je saveznik u zdravlju
Sredstvo protiv probavnih smetnji
Imate proljev ili nadutost, konzumirajte kiselo voće, osjećat ćete se mnogo bolje. Potpuno oslobođen ove nelagode. Soursop, zahvaljujući svojim antibakterijskim svojstvima, učinkovito se bori protiv crijevnih parazita, što uzrokuje nadutost i proljev. Osim toga, kroz vodu i vlakna koja ovo voće sadrži, potiče crijevni tranzit (5).
Sredstva protiv dijabetesa
Svojim fotokemijskim spojevima (acetogeninima) kisela sopa djeluje protiv skokova šećera u krvi. Tako pomaže u održavanju nivoa glukoze na stabilnom nivou (6).
Godine 2008. istraživanje je provedeno u laboratorijima i objavilo ga je African Journal of Traditional Medicine and Supplements. Ove studije uključivale su štakore s dijabetesom. Neki su se hranili samo dvije sedmice ekstraktima kiselog soka.
Ostali su podvrgnuti drugoj vrsti liječenja. Nakon dvije sedmice, oni koji su na dijeti bili su na normalnoj razini glukoze. Takođe su imali zdraviju cirkulaciju krvi i zdraviju jetru. To implicira da im konzumiranje kiselog sopa od dijabetičara može biti od velike pomoći (7).
Mali recept za sok prije nego što nas napustite
Kiselu kašu možete jesti (ne žitarice i kožu, naravno) cijelu. Osim toga, vlakna su i stoga su vrlo dobra za vaše zdravlje. Ali ako ste odlučili piti kiseli sok, mi ćemo vam dati poticaj za prirodni i ukusni sok.
Zato, nakon što ste očistili kiselu sopu od kože i zrna, narežite pulpu na komade i stavite je u blender. Dodajte šolju mleka. Sve izmešajte. Zatim filtrirajte dobijeni sok. Evo ga, spremno je, imate izuzetno ukusan nektar. Svuda ga možete ponijeti. Bilo u uredu, u šetnji ... Sve dok se dobro skladišti jer sadrži mlijeko (8).
Bilo kakva viška noći
Kao što već znate, čak i najkorisnije elemente za naše tijelo treba unositi umjereno. Isto vrijedi i za sorsop, koji se pretjerano konzumira dugoročno može izložiti Parkinsonovoj bolesti. Provedena su istraživanja na populaciji zapadnoindijskih otoka čija konzumacija ovog voća prelazi njihove kulinarske navike.
Ove populacije više razvijaju ovu bolest. Utvrđena je veza između opijanja između soursopa i Parkinsonove bolesti. Ali zamišljam da se ovdje u Francuskoj ovaj problem ne može pojaviti. Ovo voće ne samo da ne raste ovdje, već ga imamo i po višim cijenama, što obeshrabruje pretjeranu konzumaciju. Soursop je dobar za sprječavanje mnogih vrsta bolesti.
Dovoljno je konzumirati 500 mg 2-3 puta sedmično kao dodatak prehrani. Možete potražiti savjet svog ljekara ako imate određeni zdravstveni slučaj.
zaključak
Soursop bi sada trebao biti uključen u vašu prehranu s obzirom na sva njegova svojstva i sve prednosti protiv ozbiljnih bolesti. Infuziju njegovih listova možete napraviti kao topli napitak nakon obroka.
Možete ga konzumirati i kao nektar (napravite domaći sok, zdraviji je) ili kao dodatak prehrani u ljekarnama. Ako ste u opasnosti od Parkinsonove bolesti, ne zaboravite razgovarati sa svojim liječnikom prije svakodnevne konzumacije kiselog soka. Znate li druge vrline ovog voća ili druge recepte?