Sve što jedemo utiče na kvalitet naših gameta (jajnih ćelija i spermatozoida)”, komentira Maëla Le Borgne, dijetetičar-nutricionista. “Dok mnoge prepreke mogu biti uzrok neplodnosti, briga o sadržaju vašeg tanjira pomaže u promoviranju oplodnje i stavlja više šansi na vašu stranu”, nastavlja ona. Šest mjeseci prije početka trudnoće roditelji (ne samo majka!) moraju revidirati svoje obroke.
Magnezijum, gvožđe, jod… u izobilju!
“Dobra ishrana u vrijeme nastanka gameta pomaže da se izbjegnu “DNK greške” koje predisponiraju bolestima u odrasloj dobi. Brigom o ovoj DNK možemo pozitivno utjecati na zdravlje nerođene djece. To je epigenetika”, razvija nutricionista. Namirnice bogate: magnezijumom, vitaminom B9, omega 3, selenom, vitaminom C, gvožđem i jodom zato su pozvane na jelovnike budućih roditelja. „Na primjer, u podne i uveče, barem tri puta sedmično možete jesti tanjir zelenog lisnatog povrća (spanać, kiseljak, potočarka, jagnjeća salata) i mahunarke (slanutak, sočivo, pasulj)“, savjetuje dijetetičar . Male masne ribe kao što su skuša, sardine ili haringe jedu se za stolom istim tempom kao mahunarke. Šta je sa jajima? “Uživati svako jutro za doručak! », dodaje g. Le Borgne. „Nema više kuvanih jela; siromašni mineralima i hranljivim materijama, te rafinisanim žitaricama (bijeli pirinač, bijela tjestenina, bijeli hljeb),” dodaje stručnjak. „Fokusirajte se na hranu bogatu jodom (riba i školjke) koja osigurava optimalnu funkciju štitne žlijezde. To garantuje dobar rast buduće bebe i sazrevanje njegovog nervnog sistema. “
AROMATIČNO BILJE
Peršun, majčina dušica, menta... zajedničko im je bogatstvo mineralima (kalcijum, cink, kalijum...), antioksidansima (vitamin C) i vitaminom B9 (folna kiselina). Jedite ih svježe kako biste iskoristili njihove hranjive tvari. A u salate, jela od mahunarki, ribu kuhanu na pari dodajte obilno šaku sjeckanog začinskog bilja.
FAT FISH
Ići u ribolov! Skuša, sardine, haringe... Za masnu ribu (koju jedemo jednom do dva puta sedmično) ide sve. Na meniju: gvožđe, esencijalne masne kiseline kao što su omega 3, vitamin B i jod. Svi su dobri na putu plodnosti! Ali čuvajte se tune, ribe na kraju lanca ishrane, koja sadrži teške metale u velikim količinama i nije preporučljiva.
BRAZILSKI ORAH
Ovi veliki orašasti plodovi su dobro snabdjeveni selenom. To je super antioksidans. Štiti imuni sistem i pomaže u radu štitne žlijezde. Možete zagristi do 3 oraha dnevno da pokrijete sve svoje potrebe. Kao bonus, ovo gurmansko voće je rudnik magnezijuma.
COLZA OIL
Kupite ga djevičanski prvo hladno ceđeno, po mogućnosti u organskoj trgovini. Biće kvalitetnije. I čuvajte ga u frižideru nakon otvaranja, jer su omega 3 u ovom biljnom ulju osetljive na svetlost i toplotu. Njihove snage? Stanjivanjem membrana pospješuju razmjenu između spermatozoida i oocita.
EGG
Najbolje vrijeme za kušanje je za doručak. Ova superhrana je izvor proteina koje tijelo dobro asimilira i rezervoar vitamina D, B12, željeza i holina, tako važnih za kognitivne funkcije. Kada se žumance okusi tečno, ono donosi aminokiselinu uključenu u procese opuštanja. Naravno, biramo kvalitetna jaja, od kokoši uzgojenih na otvorenom i što svježija.
SUŠENO POVRĆE
Sočivo, pasulj i drugi grašak sastavni su dio naše prehrane. Tim bolje, jer ove mahunarke donose dodatnu količinu biljnih proteina u naš tanjir, ali su i bogate mikronutrijentima, neophodnim za organizam: magnezijumom, gvožđem, vitaminima grupe B, antioksidansima. Njihov visok sadržaj vlakana doprinosi dobrom tranzitu.
LIŠNO POVRĆE
Oni su izvori vitamina B9, magnezijuma, kalijuma i gvožđa. To je posebno slučaj sa spanaćem, kupusom, kiselicom, potočarkom ili zelenom salatom. Konzumirano kuhano ili sirovo, ovo zeleno povrće je bogato vitaminima antioksidansa. Jedite ih vrlo sveže, neće se držati duže od dva dana na dnu frižidera.