Kaki je izvor mnogih vitamina i elemenata u tragovima koji će pomoći vašem tijelu da se poboljša i izbjegne neugodne simptome i bolesti.
Zima, jesen - vrijeme kada obilje voća nestaje s polica tržnica i trgovina, a kakij donekle preuzima palicu izvora potrebnih hranjivih sastojaka. Zašto definitivno volite kaki i uključiti ih u svoju prehranu?
Kaki sadrži vitamine A i C, koji su vrlo važni tokom širenja virusa i infekcija s početkom hladnog vremena. Ovi vitamini pomažu i u smanjenju grlobolje i nazofarinksa.
Hurma je izvor kalcija, koji je važan za formiranje kostura u male djece i stanje kose, zuba i noktiju odrasle osobe. Također se preporučuje jesti hurme tijekom trudnoće kako bi se pravilno formiralo koštano tkivo fetusa.
Kaki sadrži puno beta-karotena koji je koristan za ljudski respiratorni sistem. Sprječava razvoj upale pluća, značajno ublažava simptome dugotrajnog kašlja i štiti pluća od štetnih utjecaja vanjskog okruženja. Beta-karoten je takođe koristan kod bolesti bubrega i genitourinarnog sistema, uklanjajući toksine iz tijela i sprečavajući upale. Karoten u kakiju poznati je lijek za liječenje vidnih abnormalnosti.
Dragun sadrži puno željeza, pa bi osobe sa anemijom zbog nedostatka željeza i sklonošću ka njoj svakako trebale obratiti pažnju na hurmu. Iz istog razloga, indicirano je za trudnice jer je anemija čest pratilac ovog stanja.
Kaki pomaže kod različitih probavnih poremećaja i neugodnih senzacija u gastrointestinalnom traktu. Grčevi, kolike, probavne smetnje, žgaravica - sve će to pomoći neutralizirati kakij.
Ovo voće je korisno i kod depresije i drugih poremećaja nervnog sistema. Ublažava umor, normalizira raspoloženje i neutralizira njegove nekontrolirane ispade.
Kaki može normalizirati krvni pritisak i ublažiti popratne simptome - vrtoglavicu, glavobolju i slabost. Kaki je koristan za srce i krvne sudove.
Kaki je izvrstan kod problema s kožom, poput akni, prljavih i začepljenih pora, presuhe ili previše masne kože. Da biste to učinili, pored njegove upotrebe unutra, možete napraviti i kozmetičke maske miješanjem pulpe kakija sa žumanjkom. Vanjska upotreba kakija djelotvorna je i kod rana i opekotina.
Eto koliko je to korisno!
Kaki u kuhanju
Od hurmi možete napraviti zdrave smoothie, grickalice, deserte i salate. Evo samo nekih recepata koje možete usvojiti kako biste hurmu unijeli u prehranu ne samo u njenom prirodnom obliku već i kao sastojak ukusnih jela: sušena hurma, pečena hurma sa svježim sirom, chutney od kakija, cheesecake s kakijom, narančom i šipkom, tart sa kakijem "Zimsko sunce". Ovo i još mnogo toga može se pripremiti od tako divnog voća kao što je persimmon.
Za više informacija hurmašica vrijedi i šteti pročitajte naš veliki članak.