Šta se događa ako postoje sirove kobasice

Obične kobasice koje se izlažu u rashladnim vitrinama u supermarketu su u suštini iste kuhane kobasice, ali smanjene veličine. Da li se kuvana kobasica može jesti bez termičke obrade? Može. Shodno tome, nikome se neće dogoditi ništa loše od konzumiranja sirovih kobasica, osim kobasica s isteklim rokom ili nekvalitetnih, kao i kobasica od sirovog mesa. Posebna pažnja se poklanja proizvodima iz prodavnica zdrave hrane, sa privatnih farmi itd. Ako postoji sumnja da pred sobom imate zaista dobre kobasice, napravljene od pravog sirovog mesa, a ne od soje, škroba i drugih zamena, onda takve kobasice moraju biti kuvane ili pržene. Isto treba postupiti i sa domaćim poluproizvodima koji su se bazirali na mljevenom mesu i drugim prirodnim sastojcima.

// \ t