Šta kuhati od kuhanih gljiva?

Dakle, čestitamo: osim sakupljanja gljiva meda, sortiranja, mukotrpne obrade i naknadnog pranja ruku, mogli ste i skuhati gljive. Ovo je uspjeh! Ali šta sada raditi sa kuvanim pečurkama? Pogotovo ako ima puno gljiva, korisna upotreba velikog broja gljiva može biti pravi problem za berače početnika.

Postoji izlaz! – A možete skuhati mnoga jela sa medovitim pečurkama. Samo nemojte biti pohlepni – od velike količine agarika meda nema koristi, ali problemi su mogući ako imate kronične bolesti povezane s gastrointestinalnim traktom. Iz tog razloga samo koristite nekoliko metoda – od neke od gljiva napravite preparate, neke možete zamrznuti, a neke odmah pripremiti za ručak ili večeru. Dosljednost i malo strpljenja ključ su ugodnog provoda.

1. Najčešći način kuhanja medovih gljiva je jednostavno ih posoliti. Potrebno je vrijeme, ali sam proces je prilično jednostavan.
2. Drugi najpopularniji način je prženje krompira i luka sa pečurkama. Klasika žanra, koju svi vole.
3. Treća i posebno popularna metoda je jednostavno raširiti gljive u porcionirane vrećice i zamrznuti. Da, ova metoda je zaista jednostavna. ? Pa čak i ako samo jedete krompir sa pečurkama, budite sigurni da do sledećeg
4. Četvrta metoda - ako je krumpir s gljivama već dosadio, a gljive su još uvijek grančica i grančica - napravite salate. Naravno, da bi gljive imale hrskavost, treba ih i pržiti na ulju dok ne porumene.

Razveselimo čitaoca: raznolikost ovakvih salata je beskrajna – šunka, kiseli krastavci, kuvana piletina, kuvana kokošja jaja… – Šta im se ne dodaje. I ne zaboravite eksperimentirati!

// \ t