Mnogi Italijani biraju zelenu ishranu – to je činjenica. Ma šta ko pričao, zemlja paradajza i maslina je jednostavno stvorena da bi se svjesno približila kulturi ishrane. Najplodnije područje Italije je Padovanska ravnica, na kojoj se nalazi Milano i njegova okolina – naselja lokalnih farmera koji uzgajaju povrće i voće koristeći tradicionalne tehnologije. Stočarstvo je ovdje slabo razvijeno, što je omogućilo da se stvore uslovi za sve više početnika koji su se okrenuli veganstvu.
Eko-farme u Italiji su potpuno jedinstven fenomen. Poslednjih decenija nasljedni farmeri često odlaze da rade u proizvodnji ili u uslužnom sektoru. Neki su sačuvali tradiciju i čuvaju restorane, namijenjene uglavnom turistima koji su krenuli na gastronomska putovanja. Ovdje vlasnici ne samo da mogu obići lokalitet, već i ukusno nahraniti salatu od svježeg začinskog bilja, lazanja od povrća ili sušenih rajčica. Turisti, inače, nisu jedini koji su se divili ovoj osobini.
Prije sedamnaest godina, talijanski hemičar Antonio Mazzucchi, putujući po periferiji Milana, naišao je na restoran prirodne seoske kuhinje, gdje je ugostitelj svakom posjetiocu poklanjao maske napravljene od svježeg povrća. Naučnik je došao na ideju da spoji drevnu tradiciju italijanske kuhinje i inovativna dostignuća kozmetologije. I karte su formirane: Milano, jedan od glavnih farmaceutskih centara u Italiji, prihvatio je ovu ideju, a naučnik je preuzeo razvoj. Godine 2001. lansirao je svoj prvi proizvod, masku od šargarepe uzgojenu na eko farmama u predgrađu Milana.
Ideja je bila prilično jednostavna, a samim tim i genijalna. Sačuvajte blagodati biljaka bez dodavanja parabena, silikona, mineralnih ulja i sastojaka životinjskog porijekla. Mazukchi je tada lansirao čitavu kolekciju proizvoda za njegu lica, tijela i kose.
Krema za stopala od avokada, balzam za kosu od masline, šampon sa ekstraktom paradajza, maska za pročišćavanje ekstrakta šargarepe i setovi biljnih, citrusnih i biljnih sapuna.
Petnaest godina kasnije, kozmetika se pojavila u Rusiji i stigla na police ljekarni. Lijepo je, znači da možeš vjerovati. Rasprostranjenost je do sada dobila samo u uskom krugu vegana. Ali to je samo za sada. Uskoro će se popeti na tron, gdje će njeni glavni subjekti biti vegetarijanci, vegani i ljudi koji brinu o svom zdravlju.