sadržaj
Godine prolaze, nove tradicije da malo po malo jačaju. Dok je noć 24. decembra tradicionalno uvijek bila posvećena porodičnoj večeri punoj tradicije i dobrih konstrukcija u kući najsklonijeg rođaka. Poslednja noć u godini omogućava nam marginu u kojoj se možemo pokloniti slaveći je i uživajući izvan kuće.
Sve više restorana odlučuje se otvoriti svoja vrata u noći na Nova godina
da obradujete svoje goste posebnim prijedlozima za tako posebno veče. Noć puna magija i praznovjerje to će započeti godinu dana koja tek počinje. Noć puna entuzijazma i svrhe koja zaslužuje posebno slavlje, u kojoj ne nedostaje zdravica i naših najmilijih ... A zašto ne, noć u kojoj sebi dopuštamo privilegiju Ne kuvajte i neka nas oduševe prijedlozi nekih od najboljih kuhinja u zemlji.
Ako ste ove godine odlučili odati počast i odnesite grožđe od kuće Kako biste proslavili sve što će nam 2018. donijeti, otkrijte naš izbor nekih od najboljih restorana u kojima možete uživati u sočnim gastronomskim prijedlozima (i njegovoj zabavi poslije) i pogodite Gurmanska Nova godina izuzetka.
Hotel Santo Mauro
Luksuzno okruženje, ugodan i spektakularan ukras i jedan od najboljih gastronomskih prijedloga u gradu. Da se oprostite od godine na najbolji mogući način, Hotel Santo Mauro predlaže jedinstveno gastronomsko iskustvo koje počinje čašom šampanjca Bollinger SP. Cuvée kao piće dobrodošlice u Kineska soba U pratnji najbolje narezane iberijske šunke i čokolade Golden Foie i bademi kako bi vam probudili apetit.
Tada i već na stolu, tri predjela više među kojima se nalazi Tradicionalna konzumirana tartufata al Palo Cortado. Evo četiri glavna jela i desert. Među njima posebno valja spomenuti Carabinero Carpaccio, karamelizirane bademe u medu od ružmarina i dagnje od kozjeg sira te janjetinu na dojenčadi, pire od celera te umak od ružmarina i vrijeska. Završni dodir To je impresivan desert „Puerta del Sol“: zlatna čokoladna kugla ispunjena Mousseom od bobica i srcem Gelée de Champange.
Konačno, izbor božićnih slatkiša, srećnog grožđa i koktela s potpisom koji će oživjeti večer do zore. Cijena menija: 330 eura + PDV.
38 iz Larumbea
Nalazi se na broju 38 u Paseo de la Castellana, 38 iz Larumbea Idealan je restoran za posljednju večeru u godini i njegovu proslavu Nova godina
Poznat je u glavnom gradu.
En vaš meni uz mogućnost kasnije zabave pronalazimo prijedloge poput sfere foie grasa i bijele čokolade, škampi u tempuri s crvenim mojoom ili ostras u Bloody Mary i vazduh žute paprike, kao aperitiv.
dok iskustvo se nastavlja sa salatom od jastoga, oslićem s kremastim krumpirom i dinstanom hobotnicom i pečenicom s umakom od tartufa i sufle od krumpira. I za kraj, desert od Kraj godine sa zvoncima od karamele. Osim toga, veče će biti produženo zabavnom zabavom na kojoj će gosti uživati i slaviti sve što slijedi. Cijena menija: 165 eura + PDV.
Gran Melia Phoenix
Za veliku proslavu 31. decembra, prijedlog Gran Melia Phoenix ima pravo "Oko svijeta u jednoj noći", večera od Nova godina sa završnim dodirom na carinskoj terasi da se oprosti od godine ispijajući grožđe uz vatromet u gradu.
Predjelo Započinje u Okeaniji novozelandskim ružičastim biberom i tartarom od noja. Dok meni luta za Aziju (pečeni jastog, teriyaki od breskve i tajlandski pirinač), Ameriku (Lima uzročnik crvene tune i čili pjene), Evropu (retinto pečenica "Café de Paris") i Afriku (Amarula Cacao i Café).
La izbor vinarije to je na vrhuncu večere, uz rías baixas Santiaga Ruiza, Abadía Retuerta Selección i šampanjac Louisa Roderera, kao i nekoliko pića u Dry Martiniju za one koji žele produžiti noć. Cijena večere je 325 eura.
Hotel Du Palais
East Imperial Resort & Spa sa 5 zvezdica Nalazi se u Biarritzu (Francuska), samo 50 minuta od San Sebastijana. Smješten na obali naše strane Atlantika ima prijedlog svečane večere za Nova godina
to ne ostavlja ravnodušnim.
Služit će u njegovim sobama s visokim stropovima i impozantnim ukrasom uzina crvenih kraljevskih ruskih rakova, voćne salate i kavijara i skute od limuna. Nastaviti s prijedlozima poput pečenog romba sa celerom i tartufom, oslikanog kopuna u stilu Rossinija ili kremaste Brie s laminiranim crnim tartufom, među ostalim delicijama. Za desert, egzotizam u čokoladu i uparivanje takvog sočnog prijedloga Campagne Delamotte, AOC Sancerre (Domaine Vacheron, 2016), AOC Pomerol (Château Bellegrave, 2011) i Taittinger, (Comtes de Champagne, 200). Plesnu noć će uljepšati SOUL LEGENDA i njen pjevač Quinze.
Cijena večere je 600 eura, uz mogućnost odabira drugih cijena koje uključuju smještaj i kartu za spa centar.
DOMO by Roncero & Cabrera
Za oproštaj od godine, DOMO koji se nalazi u hotelu NH Collection Eurobuilding nudi meni inspiriran jedne noći u kazinu. Svako od jela osmislio je izvršni kuhar Louis Bartholomew Sastavljaju jelovnik koji uključuje prijedloge s imenima koji prizivaju stolne igre u Casinu, pa tako nalazimo imena poput Play Game, No Go Go More, The Bank Wins, Double or Nothing, All Red ili Luck Is cast.
U njima, sastojci poput nacarí kavijara, crnog tartufa, oslića ili teletine nude se u iznenađujućim kombinacijama sa konačnim slatkim sastavljenim od kremastog badema 2018, sa čantilji i vanilijom, hrskavom čokoladom i agrumima uz božićne slatkiše i 12 grožđa.
ovo meni poslužuje se uz najbolje uparivanje a nude ga muzika uživo Javier Botella i Copa Ilustrada Band. Nakon zvona, gosti se mogu zabaviti za različitim stolovima za igru Black Jack, Roulette i Dice, a svi uz novac za igru, gdje mogu osvojiti iznenađujuće nagrade u najposebnijoj noći u godini. Prijedlog je upotpunjen otvorenim šankom i čokoladom sa churrom do 6 ujutro po cijeni od 299 € (PDV uključen).
LUX Madrid
Smješten na privilegiranom mjestu, usred ulice Jorge Juan, novog restorana Grupa mašina postaje idealan prostor za 2018. godinu sa porodicom i prijateljima.
Njegov gastronomski prijedlog uključuje aperitiv dobrodošlice s bonbonom od iberijske šunke, kornetom od ukiseljenih inćuna ili tartufima foia. Slijedi meni u kojima možete kušati jela poput crvenih škampa i avokado kanelona sa Bilbao emulzijom, waldorfske salate, medaljone američkih grdobina s crvenim škampima i povrćem ili janjetinu pečenu na niskoj temperaturi. Završiti sa srećnim sorbetom od grožđa i čokoladom u teksturama i jagodama.
Nakon zvona, zabava dobrodošlice 2018. nastavlja se sa zabavnim prijedlogom koji uključuje muziku i tradicionalne zabave do 3 sata ujutro. jelovnik je 165 eura (PDV uključen).
Marbella Club
Obala Marbelje jedno je od idiličnih odredišta za proslavu Božića, a njeno lijepo vrijeme i jedinstveno okruženje čine ga savršenim bijegom za ovo vrijeme. Marbella Club Hotel Golf Resort & Spavraća se kladiti se na iznenađenje svojom izvrsnom gastronomskom ponudom za noć u noći Nova godina
. Ruka u ruci John Galvez, izvršni kuhar hotela, Grill će se od 2017. oprostiti uz koktel i naknadnu večeru koju će oživjeti uz Jazz ansambl Trio Claude Cohen, a vrhunac će biti grožđe. Nakon grožđa slijedi zabava uz DJ -a u prostoriji Champagne Room. Cijena menija je 620 eura.
Osim toga, hotel nudi i poseban novogodišnji paket koji uključuje sve što vam je potrebno za uživanje posljednje noći u godini, uključujući transfere sa aerodroma Malaga, dvije noći smještaja u dvokrevetnoj sobi sa uključenim doručkom, svečanu večeru i pristup do banje Thalasso iz 2.698 eura po osobi (PDV uključen).
Urban hotel
Smješten u srcu madridskog umjetničkog trokuta i nekoliko metara od Puerta del Sol i glavne turističke atrakcije grada, Urban hotel postaje čarobna, etnička i jedinstvena opklada u kojoj se slavi posljednja noć u godini. Vaš meni je pozvan 'Imela' Započinje predjelo od kiselih kapica, kremaste guske foie gras i cococha u rimskom stilu s kavijarom, između ostalog; za nastavak čorbe pularde sa njokima od bundeve, kantabrijskom oradom i jaretom, mliječnim proizvodima i crnim tartufom. Za kraj sa desertom, grožđem i cavom. Jelovnik 'Imela' ima cijenu 190 evra plus PDV.
Hotel takođe nudi mogućnost produženja noći sa drugim prijedlogom od 00:00 sati. Vaš meni 'Orašar' Uključuje i večeru, slavlje i večeru s početkom u tri ujutro u kojoj se ističu različiti nacionalni sirevi, iberijska šunka s rajčicom, juha od češnjaka i čokolada s churrosom i pikastostom. Cijena ovog menija je 375 eura plus PDV.
veličanstven
Centralna lokacija Majestic Hotel & Spa Barselona u srcu Paseo de Gracia, čini ga luksuznim hotelom sa najvećom istorijom u gradu. Savršeno mjesto za ove drage datume sa sofisticiranim mediteranskim okusom.
Kuhar Nandu Jubany, prepoznat sa Michelinovom zvjezdicom, predlaže nas dva različita menija i sofisticirano. Oba prijedloga počinju, između ostalog, predjelima poput Aperol Spritz bonbona, tartare Kobea, iranskog kavijara, millefeuillea od krompira i iberijske šunke. Za nastavak sa sočnim pladnjem Majestic Seafood. Kremast će doći iz ruku njoka od krumpira, iberijske kreme i crnog tartufa iz Osone.
Jedan od menija Nastavlja se s Gaudíjem Soleom s umakom od šampanjca R de Ruinart i pečenim poularde papilloteom, rakovima i suhim voćem, da završi s čokoladnim teksturama i njegovim dvojacem od kruške i božićnih petorki. Dok drugi Učinio je to s Termidor Jastogom i Srnećom slatinom s umakom od papra i kestenima pa će se nepce zaljubiti, da pređemo na tri slatka prijedloga: Naš Ferrero Helado; Limun i slatka luda kutija. Cijena oba menija je 315, odnosno 380 eura.
Barcelo Torre Madrid
El Barceló Torre hotel u Madridu predlaže elegantnu i jedinstvenu noć u kojoj se morate samo brinuti da li ćete uživati. Noć počinje večerom na kojoj možete uživati u veoma odabranom meniju prije nego što zazvoni: kamenice, kapice, gusjenice ... u restoran MI SMO nakon čega slijedi sorbet od kardamoma i kikirikija praćen pečenim ananasom, panettone nougat pjenom i narančom. Da pređemo na glavna jela još nije otkriveno.
Neće izostati ni tradicija grožđa s najboljim pogledom na Madrid. Nezaboravno iskustvo za vrlo posebnu noć u kojoj većina žurki može ostati i uživati u zabavi u srcu glavnog grada. Cijena menija i zabava je 400 eura (sa PDV -om).