Supa od belih gljiva sa krompirom
Priprema:
Pečurke oprati, sitno iseckati, staviti u šerpu, preliti vodom i kuvati 30-40 minuta. Zatim dodajte krompir isečen na kockice, skuvajte ga dok ne bude gotov, posolite i začinite preprženim lukom. Prije serviranja na tanjir stavite kiselu pavlaku, kopar i peršun.
Bon appetit!