Zimski govornik (Clitocybe brumalis)

sistematika:
  • Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
  • Porodica: Tricholomataceae (Tricholomovye ili Ryadovkovye)
  • Rod: Clitocybe (Clitocybe ili Govorushka)
  • Tip: Clitocybe brumalis (Zimski govornik)

Zimski govornik (Clitocybe brumalis) fotografija i opis

Gljiva ima klobuk do 5 cm u prečniku, konveksan na početku rasta, a kasnije ispružen ili depresivan. Rubovi klobuka su blago vijugavi, tanki, dimljene ili maslinastosmeđe boje, a kada su suhe bjelkastosmeđe.

У zimski govornici cilindrična noga visine oko 4 cm i debljine 0,6 cm, iznutra šuplja, sa uzdužnim vlaknima. Boja stabljike je obično ista kao i klobuk i postaje svetlija kako se suši.

Ploče su česte, uske, silazne, žuto-bijele ili sivkaste. Gljiva ima tanku, elastičnu pulpu, brašnastog okusa i mirisa, bjeli se kada se osuši.

Spore 4-6 x 2-4 µm, ovalne, široke, bijele spore u prahu.

Zimski govornik (Clitocybe brumalis) fotografija i opis

Winter talker raste u četinarskim šumama na leglu, zrelost dostiže u kasnu jesen. Područje distribucije – evropski dio bivše teritorije Sovjetskog Saveza, Sibir, Daleki istok, Kavkaz, Zapadna Evropa, Južna Amerika, Sjeverna Afrika.

Gljiva je jestiva, koristi se kao hrana u glavnim jelima i supama, a može se i kiseliti, soliti ili sušiti.

Ostavite odgovor