U mnogim zemljama svijeta drugi petak u oktobru slave Svjetski dan jaja (Svjetski dan jaja) - praznik za sve ljubitelje jaja, omleta, tepsija i pečenih jaja ...
U tome nema ništa iznenađujuće. Napokon, jaja su najsvestraniji prehrambeni proizvod, popularna su u kuhinji svih zemalja i kultura, uglavnom zbog činjenice da njihova upotreba može biti vrlo raznolika.
Istorija praznika je sljedeća: 1996. godine, na konferenciji u Beču, Međunarodna komisija za jaja najavila je da će se svjetski praznik "jaja" proslaviti drugog petka u oktobru. Komisija je uvjerena da postoji najmanje desetak razloga za obilježavanje Dana jaja i mnoge zemlje, posebno proizvođači jaja, spremno su odgovorile na ideju proslave praznika jaja.
Tradicionalno na ovaj dan ljubitelji praznika održavaju razne događaje - porodična takmičenja na temu jaja (najbolji crtež, najbolji recept itd.), Predavanja i seminare o prednostima i pravilnoj upotrebi ovog proizvoda, promocije i flash mobove. A neki ugostiteljski objekti čak pripremaju poseban meni za ovaj dan, iznenađujući posjetitelje raznim jelima od jaja.
Mnogo loše stvari je rečeno o jajima tokom proteklih decenija, ali nedavna naučna istraživanja pokazala su da apsolutno nema potrebe izbjegavati jesti jaja. Sadrže visoko vrijedne hranjive sastojke za tijelo, uključujući neophodne vitamine i minerale, kao i antioksidanse koji pomažu kod određenih bolesti. Takođe, suprotno uvriježenom mišljenju, jaja ne podižu nivo holesterola. Stoga je vrlo moguće pojesti jedno jaje dnevno.
Zanimljivo je da je prema nekim izvorima Japan prepoznat kao svjetski lider u potrošnji jaja. Svaki stanovnik Zemlje izlazećeg sunca pojede u prosjeku jedno jaje dnevno - u Japanu postoji čak i poznata dječja pjesma "Tamago, tamago!"… U ovom takmičenju Rusi i dalje značajno zaostaju. Stručnjaci smatraju da je razlog svemu raznolikost poluproizvoda i instant proizvoda. Uklonite industrijske poluproizvode iz prehrane, uključite jelo s jajima u jedan od obroka i vaše će se dobro osjećati sigurno!
Inače, Amerikanci odaju počast ovom dragocjenom proizvodu domaćinima svake godine.
U čast praznika nudimo ga s izračunatim sadržajem kalorija. Odaberite koji je pravi za vas!