Kako pripremiti jelo ”Tikvice pečene s brokulom pod pavlakom»
Operite tikvice i prepolovite ih, na mekom dijelu napravite rezove i natrljajte solju i paprom, malo ulja.
Stavili smo tikvice u zdjelu s debelim dnom za pečenje (ja imam staklenu s poklopcem). Svježu brokulu operemo i podijelimo na male dijelove. U posebnoj zdjeli pomiješajte pavlaku i svježi mljeveni češnjak, sol, papar po ukusu. Dobiveni umak premaže se po rezu tikvica. Šaljemo brokulu u zdjelu za sos i dobro je promiješamo da sakupimo preostali umak na brokoliju i kupus rasporedimo na tikvice (pored nje). Pecite 30-40 minuta na 180 gr
- 90 g brokule
- 250 g tikvica
- 10 g suncokretovog ulja
- 28 g pavlake 15%
- beli luk 3 karanfilića
- sol
- biber
Nutritivna vrijednost jela „Tikvice pečene s brokulom pod kiselim vrhnjem“ (po 100 grama):
Kalorije: 60.7 kcal.
Vjeverice: 1.5 gr.
Masti: 3.9 gr.
Ugljikohidrati: 5.3 gr.
Broj porcija: 2Sastojci i kalorije recepta ”Tikvice pečene s brokulom pod pavlakom»
| Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bijela, gr | Masti, g | Kut, gr | kal, kcal |
| kupus brokule | 90 G | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| tikvice | 250 G | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| suncokretovo ulje | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| kisela pavlaka 15% (nemasno) | 28 gr | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| bijeli luk | 3 por | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| sol | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| mljevena crvena paprika | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ukupan | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| 1 posluživanje | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 grama | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |