Mlijeko i mliječni proizvodi nisu zdrava hrana. Evo 11 razloga da prestanete da ih konzumirate:
1. Kravlje mlijeko je za telad. Mi smo jedina vrsta (osim onih koje smo pripitomili) koja nastavlja da pije mlijeko i nakon djetinjstva. A mi smo definitivno jedini koji pijemo mlijeko živih bića druge vrste.
2. Hormoni. Hormoni u kravljem mlijeku jači su od ljudskih hormona, a životinjama se redovno ubrizgavaju steroidi i drugi hormoni kako bi se ugojili i povećali proizvodnju mlijeka. Ovi hormoni mogu negativno utjecati na osjetljivu hormonsku ravnotežu osobe.
3. Većina krava se hrani neprirodnom hranom. Komercijalna hrana za krave sadrži sve vrste sastojaka koji uključuju: genetski modificirani kukuruz, genetski modificiranu soju, životinjske proizvode, pileći gnoj, pesticide i antibiotike.
4. Mliječni proizvodi stvaraju kiseline. Upotreba prekomjernih količina hrane koja stvara kiselinu može poremetiti kiselinsku ravnotežu našeg tijela, kao rezultat toga, kosti će patiti, jer će se kalcij koji se nalazi u njima koristiti za borbu protiv prekomjerne kiselosti u tijelu. Vremenom, kosti mogu postati lomljive.
5. Studije pokazuju da zemlje čiji građani konzumiraju najviše mliječnih proizvoda imaju najveću učestalost osteoporoze.
6. Većina muznih krava živi u zatvorenim štalama, u užasnim uslovima, nikada ne vide pašnjake sa zelenom travom na kojima bi prirodno mogle da jedu.
7. Većina mliječnih proizvoda se pasterizira kako bi se ubile potencijalno štetne bakterije. Tokom pasterizacije uništavaju se vitamini, proteini i enzimi. Enzimi su neophodni u procesu probave. Kada se unište pasterizacijom, mlijeko postaje sve neprobavljivije i stoga dodatno opterećuje enzimske sisteme našeg tijela.
8. Mliječni proizvodi stvaraju sluz. Oni mogu doprinijeti respiratornom distresu. Liječnici primjećuju značajno poboljšanje stanja alergičara koji isključuju mliječne proizvode iz svoje prehrane.
9. Istraživanja povezuju mliječne proizvode sa artritisom U jednoj studiji, zečevima su davali mlijeko umjesto vode, što je uzrokovalo upalu njihovih zglobova. U drugoj studiji, naučnici su otkrili više od 50% smanjenje otoka povezanih s artritisom kada su učesnici eliminisali mlijeko i mliječne proizvode iz svoje prehrane.
10. Mlijeko se uglavnom homogenizira, odnosno denaturiraju se mliječni proteini, zbog čega ih tijelo teže probavlja. Imuni sistem mnogih ljudi preterano reaguje na ove proteine kao da su „strani osvajači“. Istraživanja su takođe povezala homogenizovano mleko sa srčanim oboljenjima.
11. Pesticidi koji se nalaze u hrani za krave koncentrirani su u mlijeku i mliječnim proizvodima koje konzumiramo.
izvor