3 pravila za zdrav i održiv gubitak težine

Upravo sam završio telefonski razgovor sa drugaricom i zamalo ne briznem u plač. Dobro se sjećam s kakvom je radošću i nadom ušla u borbu protiv viška kilograma: dijeta joj je obećavala spas. Čvrsto je vjerovala da će ovoga puta sve uspjeti. I život će se magično promijeniti. Novi mod se činio tako dobrim, praktičnim, posebno na samom početku.

Većina nas je svjesna da dijete ne funkcionira. Pod dijetom mislim na svaku posebnu dijetu koju postavimo sa ciljem što bržeg mršavljenja. Ovaj režim nije dugoročan.

Nedavna istraživanja o mršavljenju sugeriraju da brzo mršavljenje – suprotno ranijim vjerovanjima – može biti dobra strategija za smanjenje zdravstvenih rizika povezanih s gojaznošću i lošim navikama u ishrani. Međutim, morate imati drugu, realniju strategiju na neograničeno dugo vrijeme, ili ćete se vratiti starom načinu života i, možda, dobiti još više kilograma nego što ste izgubili.

Moja prijateljica, kao i mnogi drugi, isprobala je sve dijete, a ciklično mršavljenje i debljanje tokom decenija kod nje je formiralo snažno uvjerenje u vlastiti nedostatak volje. Već imamo dovoljno razloga da sami sebe kritikujemo, pa je osjećaj da u svemu ostalom nismo u stanju održati zdrav način života užasno demoralizirajući. Čini se, zar nismo sami krivi što ne možemo kontrolirati apetit i držati se dijete? Ne. Nismo mi krivi, takvi kvarovi su neizbježni.

A prelazak na to često doživljavamo kao ozbiljnu žrtvu sa naše strane. Provodimo sate pripremajući posebna jela i kupujući posebnu, skupu hranu. Ali u isto vrijeme, ne osjećamo se zadovoljno nakon takvog obroka. Odlučan stav i visok nivo samodiscipline može se održati određeno vrijeme, ali svi mi, iskreno, jedva čekamo da se ova dijeta završi i da se konačno opustimo.

Odavno sam preboljela ovu dijetu. Pouzdano znam da je za takvo prevazilaženje potrebna revolucija u svijesti: formiranje novog stava prema hrani i prema sebi. Svijest o vlastitim, jedinstvenim potrebama za hranom, a ne pridržavanje jednog uputstva za sve.

Neću potcijeniti stvarne poteškoće povezane s gubitkom težine. Pri najmanjem gubitku težine, uključuje se odbrambena reakcija tijela, koja aktivira način akumulacije, a apetit se povećava, jer naše tijelo pokušava vratiti ravnotežu. Ovo je zaista problem. Ipak, vjerujem da je promjena vašeg odnosa s hranom jedina strategija koja djeluje na postizanje i održavanje zdrave težine tijekom cijelog života.

Principi zdravog i održivog mršavljenja

1. Prestanite ići iz krajnosti u krajnost

Svaki put kada napravite drastičnu promjenu načina života, postoji predvidljivi efekat bumeranga.. Osjećate se toliko ograničeno krutom disciplinom, lišeni užitka, da u nekom trenutku dolazi do sloma, pa napuštate dijetu i s posebnom strašću naslanjate se na masnu, slatku i visokokaloričnu hranu. Neki ljudi toliko izgube vjeru u sebe nakon godina "neuspjeha" da čak i najskromnije (i vrlo uspješne!) promjene u ishrani pokvare.

Molim ih da ne budu previše samokritični: takve stvari se dešavaju i samo morate početi ispočetka s dobrim navikama koje su već stekli. Za neke klijente ovo zvuči kao otkrovenje. Ali u stvari, ako ste pali na cestu, nećete ostati tamo. Ustaneš, obrišeš prašinu i kreneš dalje. Zašto, kada se povučete od zdravih navika, morate da se prejedate mesecima? Ne kritikujte i ne kažnjavajte sebe. Samo počni ponovo. U ovome zaista nema ništa loše.

Ako se kvar ponovi, to također nije strašno. Počni ponovo. Sebičnost i uvrede nisu dozvoljeni. Umjesto toga, recite sebi: „Dobro sam, tako je trebalo da bude. To se dešava skoro svima i to je normalno.”

2. Uživajte u onome što jedete

Nemoguće je držati se dijete koju ne volite do kraja života. Osim toga, život je prekratak da biste jeli hranu koju mrzite. Pokušaj da svoj omiljeni cheeseburger zamijenite salatom ima smisla samo ako zaista volite salate.

Kojim zdravijim (ali jednako omiljenim) obrokom biste zamijenili cheeseburger? Bilo da se radi o pečenom krompiru sa krem ​​sirom ili humusu i žitaricama od avokada, važno je pronaći zdrave alternative koje će vas usrećiti.

Ako ne možete živjeti bez slatkiša i pokušavate se odreći šećera, zamijenite ga prirodnim izvorom slatkoće poput meda. Ovo je već napredak. Dugo sam išla na ovo, ali sada mogu sa sigurnošću reći da više ne žudim za slatkišima. I uopšte mi ne nedostaju. „Ne propustite“ zvuči mnogo bolje od „uskraćenih“, zar ne?

3. Odlučite se o promjenama koje definitivno možete podržati.

Moja klijentica je nedavno povratila sjajnu formu zahvaljujući tome što je savršeno osmislila režim i organizirala si uravnoteženu zdravu ishranu. Nije štedela vremena da peče povrće i piletinu, priprema zdrave sosove i druge zdrave delicije. Napravila sam šarene aranžmane od njih na tanjiru i objavila ih na društvenim mrežama, rekla je. U čemu je onda problem?

Samo što zbog prezaposlenosti u poslu nije mogla sebi priuštiti da ovako živi trajno. Čim je završio wellness program, koji je bio pod nadzorom nutricioniste, prestala je da priprema ova jela.

Naravno, korisno je i važno formirati nove prehrambene i prehrambene navike – ovaj proces će biti dio vašeg putovanja. Ali preuzmite samo one transformacije koje su za vas realne i koje možete održavati neograničeno.

Kada razmišljate o tome da dodate nešto novo i zdravo u svoju prehranu, poput zelenog smutija za doručak, prvo se zapitajte ova pitanja: Da li je lako napraviti? Hoću li uživati ​​u njegovom ukusu? Mogu li zamisliti sebe da to radim redovno bez ikakvih problema? Ako su odgovori uglavnom pozitivni, onda bi navika mogla biti prava za vas. Ovo je vjerovatno upravo ono što tražite.

Koristite ovaj princip u bilo kojoj drugoj situaciji koja uključuje promjenu načina života, ishranu, vježbanje - to će povećati vaše šanse za uspjeh.

O autoru: Susan Biali je ljekar, wellness trener, predavač i autor knjige Živite život koji volite: 7 koraka do zdravije, sretnije, strastvenije verzije sebe.