Trudite se da sastavljate zdrave i niskokalorične obroke, zarad oblikovane figure nakon posla trčite u teretanu ili birate vožnju biciklom u parku, vježbate dok ne padnete po uputama vašeg omiljenog trenera koji razgovara sa ti sa TV ekrana…
Možete sebi olakšati gubitak kilograma zahvaljujući posebnim trikovima koji će zavarati vaše oči i jesti manje nego inače.
5 trikova koji će nam pomoći da postignemo sitost
Samo fizička aktivnost nije dovoljna ako svaki trud nagradimo pretjerano velikim porcijama na tanjiru. Na ovaj način, uprkos našim naporima, tijelo će pohraniti višak kalorija u obliku masnog tkiva.
- Mali tanjir. Čak i male porcije su dovoljne da se napuni hranom. Kažu da hranu jedemo i očima. Mali tanjir nam toliko pomaže da vam ne treba puno da bi porcije izgledale dovoljno velike, kao da će se svakog trenutka proliti iz tanjira.
- Tamno posuđe. Za razliku od pastelnih šara na bijelom porculanu, crni tanjir vas ne podstiče da jedete toliko. Jedenje iz tanjira u crnoj, mastilo plavoj ili tamnozelenoj neće potaknuti apetit toliko kao da posegnemo za klasičnom bijelom bojom.
- Podijelite na manje porcije. Rezanjem kriške hljeba na četvrtine prije jela, steći ćemo utisak da smo pojeli više. Na testiranje je pozvano 300 volontera, neki od njih su pojeli kroasan, a drugi samo komadić. Zatim su ih odveli do švedskog stola. Ispostavilo se da učesnici koji su pojeli samo četvrtinu ne žele da jedu više od onih koji su pojeli cijeli kroasan. Iako još uvijek moramo čekati konačne rezultate eksperimenta, ovu teoriju vrijedi provjeriti samostalno u vlastitoj kuhinji.
- Gušće, odnosno punije. Hrana guste konzistencije identificira se s većim zasitnim svojstvima. Zanimljivo, nije dovoljno izabrati krem supu umjesto vodene supe, jer ono što biramo nije beznačajno. Pirinčane kolače ćemo jesti kalorijski više nego jogurt, jer nam se prvi čini da je lakši od njega.
- Začinite jela. Činjenica je da nas aromatična jela podstiču na jelo. Međutim, što je okus jela bogatiji, to smo manje izloženi konzumiranju previše jela. Testovi koji su to dokazali u početku su provedeni na glodavcima, a kasnije su potvrđene studijama koje su uključivale ljude. Pod nadzorom naučnika, drznici su jeli kremu kroz tubu. Kada je miris bio prekinut, jeli su više, dok kada je jedna tuba više unosila aromu, mogli su da konzumiraju manje.