sadržaj
- Klasična engleska zdravica
- francuski tost
- Australci jedu Vegemite sa hljebom
- Španski pan con
- Italijanska fettunta
- Singapurska i malezijska zdravica Kaya
- Marokanski tost s medom
- Švedski skagen
- Argentinac Dulce de Leche
- Indijski Bombajski tost
- Više zanimljivih činjenica o tradiciji sendviča širom svijeta pogledajte u videu ispod:
Tost za doručak – nije tolika rijetkost. I u bilo kojoj zemlji svijeta u kojoj ste bili, bilo gdje možete uživati u hrskavom prepečenom kruhu u različitim oblicima, veličinama i tehnikama pečenja sa različitim sastojcima – od slanih do slatkih.
Klasična engleska zdravica
U Engleskoj sendvič sa tostom je dio punog engleskog doručka. Tost serviran sa kajganom, pečenom slaninom, kobasicama i pasuljem. Druga opcija je tost sa Marmite tjesteninom, braon sa mješavinom pivskog kvasca sa začinskim biljem i začinima.
francuski tost
Francuska je poznata po bagetima koji se prodaju na svakom ćošku. Za doručak u ovoj zemlji koriste tost sa džemom. Ovaj baget se prepolovi po dužini, premaže puterom i prelije džemom ili toplom čokoladom.
Australci jedu Vegemite sa hljebom
U Australiji tost volim servirati sa Vegemite namazom, koji se priprema od ekstrakta kvasca iz ostataka pivske sladovine, pomiješanog sa povrćem, solju i začinima. Testenina ima veoma specifičan gorko-slan ukus. U ovoj zemlji postoji i slatka opcija – vilenjački hleb, kada su komadi tosta premazani puterom i posuti raznobojnim dražejima.
Španski pan con
Španci radije jedu tostove sa svježim paradajzom i maslinovim uljem. U ovom zalogaju možete uživati u bilo kojem španskom restoranu brze hrane ili restoranu.
Italijanska fettunta
U Italiji se za pravljenje brusketa tanko iseckana ploča prži do hrskave, ali tople, natrlja se belim lukom, posipa morskom solju i namaže maslinovim uljem.
Singapurska i malezijska zdravica Kaya
U tim zemljama tost je nazdravljao s obje strane na roštilju. Između njih sloj je džema Kaya napravljenog od kokosa i jaja i klatnom maslaca. Ovaj sendvič prave za grickalice u bilo koje doba dana.
Marokanski tost s medom
U Maroku su svi obroci što jednostavniji. Nije izuzetak za zdravicu. Hleb se prži na puteru i namaže medom. Zatim se tost ponovo prži, tako da je šećer bio karamelizovan. Ispada jednostavno, ali vrlo ukusno jelo.
Švedski skagen
Tost u Švedskoj ima svoje ime po ribarskoj luci u sjevernoj Danskoj, izumio ju je 1958. godine švedski ugostitelj Round Wretman. Za ovo jelo koristio je tost pržen na puteru i na vrhu namazan salatni škampi, majonez, začinsko bilje i začine.
Argentinac Dulce de Leche
U Argentini pripremaju slatki sos od karamelizovanog kondenzovanog mleka i poslužuju ga na tostu. Ovaj sos se koristi i kao nadjev za kolače, kolače i druge peciva.
Indijski Bombajski tost
Mještani jedu tost na francuski način, natopljen sa dosta ulja. Ali umjesto bobičastog voća i džema, dodaju kurkumu i crni biber.
Više zanimljivih činjenica o tradiciji sendviča širom svijeta pogledajte u videu ispod:
