Kad pišem postove na blogu, često naletim na razne znatiželjne ili čak nečuvene izjave o vegetarijanstvu. Jedan od njih, vrlo uporan, jest da je Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) navodno prepoznala vegetarijanstvo kao mentalni poremećaj ... A kad sam o tome čak i pisala u komentarima, nisam mogla odoljeti i odlučila sam provesti malu istragu: odakle to "Vijesti" dolaze i kako se odnose na stvarnost. Dakle, ono što sam saznao.
Vijest zvuči otprilike ovako: „Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) proširila je listu mentalnih bolesti koje zahtijevaju hitnu intervenciju psihijatra. Dodali su mu vegetarijanstvo i sirovu hranu (sic! Citiram, zadržavajući pravopis. - Yu.K.), koji su prema klasifikaciji mentalnih poremećaja uvršteni u grupu F63.8 (ostali poremećaji navika i impulsi) “.
Ova izjava nema nikakve veze sa stvarnošću, jer je svi mogu lako provjeriti odlaskom na web stranicu SZO. Pogledajmo klasifikaciju bolesti koju je objavila Svjetska zdravstvena organizacija, a naziva se Međunarodna statistička klasifikacija bolesti i srodni zdravstveni problemi, 10. revizija (ICD-10) - WHO verzija. Gledam trenutnu verziju, ICD-10, verzija 2016. Ni F63.8 ni bilo koji drugi broj nisu vegetarijanski. I evo šta je:
“F63.8. Ostali poremećaji ponašanja i impulzivni poremećaji. Ova se kategorija odnosi na druge vrste uporno ponavljajućih neprimjerenih ponašanja koja nisu sekundarna u odnosu na prepoznate psihijatrijske sindrome i kod kojih se može pomisliti na ponavljajuću nesposobnost da se odupru nagonima za određenim ponašanjem. Nastupa produženi period napetosti s osjećajem olakšanja kada se poduzmu odgovarajuće mjere. (Da budem iskren, ovaj opis me puno podsjeća ... na simptome ovisnosti o šećeru i želje za šećerom =).
Na web lokaciji SZO ne mogu pronaći bilo kakvu vezu između vegetarijanstva i mentalnih poremećaja. Štaviše, ove vijesti demantirali su zvanični predstavnici organizacije. Na primjer, Tatyana Kolpakova, predstavnica regionalnog ruskog ureda SZO, rekla je Glasu Rusije za ovaj trač: „To apsolutno nije istina.“
Zašto predstavnik Rusije i Glas Rusije? Možda zato što su se na Runetu ove vijesti aktivno širile (ili su se možda prvotno pojavile, - ne mogu sa sigurnošću reći) ove vijesti.
Na kraju, usmjerimo pažnju na izvore vijesti. Oni su malobrojni. Na primjer, gornji je citat s web mjesta zvanog supersyroed.mybb.ru, koje se, kao i mnogi drugi distributeri, pozivalo na vijesti na resursima poput neva24.ru i fognews.ru. Da, ne zamarajte se otvaranjem ovih veza: one više ne postoje. Danas više nije moguće pronaći takve informacije na tim resursima. I što je mnogo važnije, ove senzacionalne vijesti ne možete pronaći na web lokacijama koje su vjerodostojnije, na primjer, velikim novinskim agencijama.
Vrhunac u širenju materijala o uključivanju vegetarijanstva na listu mentalnih poremećaja dogodio se 2012. godine (citirana vijest datira 20. marta 2012. godine). A sada je prošlo nekoliko godina - a valovi iz ove apsurdne i već opovrgnute „činjenice“ i dalje se pojavljuju tu i tamo. Jako mi je žao!
Događa se da je razlog za pojavu takvih glasina (ne) namjerno iskrivljavanje istinitih informacija. Stoga sam, u isto vrijeme, odlučio saznati, ali što nauka zaista zna o potencijalnoj vezi između vegetarijanstva i mentalnog stanja? Osvrnut ću se na publikaciju u Međunarodnom časopisu za bihevioralnu prehranu i fizičku aktivnost od 7. juna 2012. (odnosno nakon prvih „izvještaja“ o F63.8) čiji su autori saželi mnoge zaključke i svoja istraživanja proveli u Njemačkoj . Naslov: Vegetarijanska prehrana i mentalni poremećaji: rezultati reprezentativne ankete u zajednici
Evo zaključka autora: „U zapadnim kulturama vegetarijanska prehrana povezana je s povećanim rizikom od mentalnih bolesti. Međutim, nema dokaza o uzročnoj ulozi vegetarijanstva u etiologiji mentalnog poremećaja. “
Reći ću vam malo više o onome što sam naučio iz ove studije. Njegovi autori identificiraju tri potencijalne vrste odnosa između vegetarijanske prehrane i mentalnog stanja osobe.
Prva vrsta veze je biološka. Povezan je s nedostatkom određenih hranjivih sastojaka koji mogu biti uzrokovani vegetarijanstvom. „Na biološkom nivou, nutricionistički status koji proizlazi iz vegetarijanske prehrane može utjecati na neuronsku funkciju i sinaptičku plastičnost mozga, što zauzvrat utječe na procese važne za nastanak i održavanje mentalnih poremećaja. Na primjer, postoje snažni dokazi da su dugolančane omega-3 masne kiseline uzročno povezane s rizikom od velikog depresivnog poremećaja. Pored toga, iako su dokazi manje jasni, razine vitamina B12 uzročno su povezane s velikim depresivnim poremećajima. Studije su otkrile da vegetarijanci pokazuju nižu koncentraciju omega-3 masnih kiselina i vitamina B12 u tkivima, što može povećati rizik od velikog depresivnog poremećaja. Zaključak naučnika: u ovom slučaju, prelazak na vegetarijanstvo može prethoditi nastanku mentalnih poremećaja.
Šta da kažem na ovo? Možda bi vrijedilo učiniti prehranu uravnoteženijom.
Dalje, druga vrsta veze o kojoj naučnici govore zasniva se na stabilnim psihološkim karakteristikama. Utječu i na odabir vegetarijanske prehrane i na razvoj mentalnih poremećaja. U ovom slučaju, vegetarijanstvo nije povezano s razvojem mentalnog poremećaja.
Konačno, treća vrsta povezivanja: razvoj mentalnih poremećaja koji povećavaju vjerojatnost odabira vegetarijanske prehrane. U ovom slučaju, početak mentalnog poremećaja prethodit će prelasku na vegetarijanstvo. Iako, pojašnjavaju znanstvenici, nema dovoljno objavljenih nalaza o ovoj vrsti veze. Koliko ja razumijem, sporno je to da je možda osoba s poremećajem zbog kojeg je previše zabrinut za svoje navike ili patnju životinja skloniji odabiru restriktivne prehrane, uključujući vegetarijanstvo.
Istodobno, studija primjećuje mogućnost ne samo negativne, već i pozitivne veze između vegetarijanstva i mentalnog zdravlja: „Dakle, neke psihološke i socio-demografske karakteristike vegetarijanaca, poput negativnog načina ne radiš. - Yu.K.) mogu imati štetne učinke na mentalno zdravlje, dok druge karakteristike poput zdravog načina života i etičke motivacije mogu imati pozitivne efekte. ”