Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 74 kCal | 1684 kCal | 4.4% | 5.9% | 2276 G |
| proteini | 0.28 G | 76 G | 0.4% | 0.5% | 27143 G |
| masti | 0.12 G | 56 G | 0.2% | 0.3% | 46667 G |
| Ugljikohidrati | 17.31 G | 219 G | 7.9% | 10.7% | 1265 G |
| Alimentarna vlakna | 2.6 G | 20 G | 13% | 17.6% | 769 G |
| voda | 79.36 G | 2273 G | 3.5% | 4.7% | 2864 G |
| pepeo | 0.33 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 G |
| Vitamin B1, tiamin | 0.008 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.7% | 18750 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.029 mg | 1.8 mg | 1.6% | 2.2% | 6207 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.2% | 6250 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.6% | 3704 G |
| Vitamin C, askorbinski | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.9% | 15000 G |
| Vitamin PP, NO | 0.14 mg | 20 mg | 0.7% | 0.9% | 14286 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 136 mg | 2500 mg | 5.4% | 7.3% | 1838 G |
| Kalcijum, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 G |
| Magnezijum, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.8% | 8000 G |
| Natrijum, Na | 26 mg | 1300 mg | 2% | 2.7% | 5000 G |
| Sumpor, S | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 G |
| Fosfor, P. | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 2% | 6667 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.43 mg | 18 mg | 2.4% | 3.2% | 4186 G |
| Mangan, Mn | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 1.9% | 7407 G |
| Bakar, Cu | 58 μg | 1000 μg | 5.8% | 7.8% | 1724 G |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.9% | 13750 G |
| Cink, Zn | 0.06 mg | 12 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 G |
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.009 G | ~ | |||
| valin | 0.013 G | ~ | |||
| Histidin * | 0.004 G | ~ | |||
| izoleucin | 0.011 G | ~ | |||
| leucin | 0.017 G | ~ | |||
| lizin | 0.018 G | ~ | |||
| metionin | 0.003 G | ~ | |||
| treonin | 0.01 G | ~ | |||
| triptofan | 0.003 G | ~ | |||
| fenilalanin | 0.008 G | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.01 G | ~ | |||
| Aspartinska kiselina | 0.049 G | ~ | |||
| glicin | 0.011 G | ~ | |||
| Glutaminska kiselina | 0.029 G | ~ | |||
| prolin | 0.01 G | ~ | |||
| serine | 0.011 G | ~ | |||
| tirozin | 0.005 G | ~ | |||
| Cistein | 0.004 G | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.02 G | maks. 18.7 g | |||
| 14: 0 Miristic | 0.001 G | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.017 G | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.003 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.005 G | min 16.8 g | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.005 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.036 G | od 11.2 do 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 linolni | 0.03 G | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.006 G | ~ | |||
| Omega-3 masne kiseline | 0.006 G | od 0.9 do 3.7 | 0.7% | 0.9% | |
| Omega-6 masne kiseline | 0.03 G | od 4.7 do 16.8 | 0.6% | 0.8% |
Energetska vrijednost je 74 kcal.
- čaša = 193 g (142.8 kCal)
Tagovi: sadržaj kalorija 74 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, šta je korisno Osušena jabuka (dehidrirana), dinstana, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Osušena jabuka (dehidrirana), pirjana