Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
Vrijednost kalorija | 15 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11227 G |
proteini | 0.69 G | 76 G | 0.9% | 6% | 11014 G |
masti | 0.08 G | 56 G | 0.1% | 0.7% | 70000 G |
Ugljikohidrati | 3.62 G | 219 G | 1.7% | 11.3% | 6050 G |
voda | 94.23 G | 2273 G | 4.1% | 27.3% | 2412 G |
pepeo | 1.39 G | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 14.7% | 4500 G |
Vitamin B1, tiamin | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 15.3% | 4412 G |
Vitamin B2, riboflavin | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 7.3% | 9474 G |
Vitamin B5, pantotenski | 0.148 mg | 5 mg | 3% | 20% | 3378 G |
Vitamin B6, piridoksin | 0.103 mg | 2 mg | 5.2% | 34.7% | 1942 G |
Vitamin B9, folat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 15.3% | 4444 G |
Vitamin C, askorbinski | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 46% | 1452 G |
Vitamin PP, NO | 0.64 mg | 20 mg | 3.2% | 21.3% | 3125 G |
Makrohranjiva | |||||
Kalijum, K | 107 mg | 2500 mg | 4.3% | 28.7% | 2336 G |
Kalcijum, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 13.3% | 5000 G |
Magnezijum, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 18.7% | 3636 G |
Natrijum, Na | 401 mg | 1300 mg | 30.8% | 205.3% | 324 G |
Sumpor, S | 6.9 mg | 1000 mg | 0.7% | 4.7% | 14493 G |
Fosfor, P. | 14 mg | 800 mg | 1.8% | 12% | 5714 G |
Elementi u tragovima | |||||
Gvožđe, Fe | 0.26 mg | 18 mg | 1.4% | 9.3% | 6923 G |
Mangan, Mn | 0.132 mg | 2 mg | 6.6% | 44% | 1515 G |
Bakar, Cu | 90 μg | 1000 μg | 9% | 60% | 1111 G |
Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 4.7% | 13750 G |
Cink, Zn | 0.13 mg | 12 mg | 1.1% | 7.3% | 9231 G |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.011 G | maks. 18.7 g | |||
16:0 Palmitić | 0.008 G | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.003 G | ~ | |||
Mononezasićene masne kiseline | 0.011 G | min 16.8 g | 0.1% | 0.7% | |
18:1 Olein (omega-9) | 0.011 G | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 0.03 G | od 11.2 do 20.6 | 0.3% | 2% | |
18: 2 linolni | 0.029 G | ~ | |||
18: 3 Linolenski | 0.001 G | ~ | |||
Omega-3 masne kiseline | 0.001 G | od 0.9 do 3.7 | 0.1% | 0.7% | |
Omega-6 masne kiseline | 0.029 G | od 4.7 do 16.8 | 0.6% | 4% |
Energetska vrijednost je 15 kcal.
- čaša = 241 g (36.2 kCal)
Tagovi: kalorijski sadržaj 15 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, šta je korisno Paradajz (paradajz) konzerviran sa zelenom čili papričicom, kalorije, hranljive materije, korisna svojstva Konzervirani paradajz (paradajz) sa zelenom čili papričicom