Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 146 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1153 G |
| proteini | 3.2 G | 76 G | 4.2% | 2.9% | 2375 G |
| masti | 3.69 G | 56 G | 6.6% | 4.5% | 1518 G |
| Ugljikohidrati | 24.42 G | 219 G | 11.2% | 7.7% | 897 G |
| Alimentarna vlakna | 0.5 G | 20 G | 2.5% | 1.7% | 4000 G |
| voda | 67.39 G | 2273 G | 3% | 2.1% | 3373 G |
| pepeo | 0.79 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.025 mg | 1.5 mg | 1.7% | 1.2% | 6000 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.097 mg | 1.8 mg | 5.4% | 3.7% | 1856 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.53 mg | 5 mg | 10.6% | 7.3% | 943 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.025 mg | 2 mg | 1.3% | 0.9% | 8000 G |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 1.8% | 3750 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.21 mg | 15 mg | 1.4% | 1% | 7143 G |
| gama Tokoferol | 1.34 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.47 mg | ~ | |||
| Vitamin PP, NO | 0.31 mg | 20 mg | 1.6% | 1.1% | 6452 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 3.9% | 1761 G |
| Kalcijum, Ca | 90 mg | 1000 mg | 9% | 6.2% | 1111 G |
| Magnezijum, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 1.9% | 3636 G |
| Natrijum, Na | 106 mg | 1300 mg | 8.2% | 5.6% | 1226 G |
| Sumpor, S | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 2.2% | 3125 G |
| Fosfor, P. | 83 mg | 800 mg | 10.4% | 7.1% | 964 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.23 mg | 18 mg | 1.3% | 0.9% | 7826 G |
| Mangan, Mn | 0.129 mg | 2 mg | 6.5% | 4.5% | 1550 G |
| Bakar, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 2.1% | 3226 G |
| Selen, Se | 3.7 μg | 55 μg | 6.7% | 4.6% | 1486 G |
| Cink, Zn | 0.5 mg | 12 mg | 4.2% | 2.9% | 2400 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Skrob i dekstrini | 8.63 G | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 15.26 G | maks. 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 0.44 G | ~ | |||
| laktoza | 3.62 G | ~ | |||
| saharoza | 10.47 G | ~ | |||
| fruktoza | 0.73 G | ~ | |||
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.163 G | ~ | |||
| valin | 0.196 G | ~ | |||
| Histidin * | 0.109 G | ~ | |||
| izoleucin | 0.158 G | ~ | |||
| leucin | 0.287 G | ~ | |||
| lizin | 0.336 G | ~ | |||
| metionin | 0.075 G | ~ | |||
| treonin | 0.125 G | ~ | |||
| triptofan | 0.084 G | ~ | |||
| fenilalanin | 0.167 G | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.13 G | ~ | |||
| Aspartinska kiselina | 0.259 G | ~ | |||
| glicin | 0.084 G | ~ | |||
| Glutaminska kiselina | 0.634 G | ~ | |||
| prolin | 0.292 G | ~ | |||
| serine | 0.158 G | ~ | |||
| tirozin | 0.154 G | ~ | |||
| Cistein | 0.042 G | ~ | |||
| Steroli | |||||
| holesterol | 8 mg | max 300 mg | |||
| Masna kiselina | |||||
| Transgender | 0.145 G | maks. 1.9 g | |||
| mononezasićene trans masti | 0.116 G | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 1.899 G | maks. 18.7 g | |||
| 4: 0 Masno | 0.047 G | ~ | |||
| 6: 0 Najlon | 0.035 G | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.031 G | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.074 G | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.169 G | ~ | |||
| 14: 0 Miristic | 0.246 G | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanski | 0.021 G | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.914 G | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.014 G | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.335 G | ~ | |||
| 20: 0 Aračinic | 0.007 G | ~ | |||
| 22: 0 Begeno | 0.003 G | ~ | |||
| 24: 0 Lignocerić | 0.002 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 1.018 G | min 16.8 g | 6.1% | 4.2% | |
| 14: 1 myristoleic | 0.017 G | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.042 G | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.035 G | ~ | |||
| 16: 1 trans | 0.007 G | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.952 G | ~ | |||
| 18: 1 cis | 0.843 G | ~ | |||
| 18: 1 trans | 0.109 G | ~ | |||
| 20: 1 gadoleic (omega-9) | 0.008 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.443 G | od 11.2 do 20.6 | 4% | 2.7% | |
| 18: 2 linolni | 0.395 G | ~ | |||
| 18: 2 trans izomer, nije određeno | 0.029 G | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.353 G | ~ | |||
| 18: 2 Konjugovana linolna kiselina | 0.012 G | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.039 G | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenski | 0.038 G | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, gama linolenski | 0.001 G | ~ | |||
| 20: 2 Eikozadienoik, Omega-6, cis, cis | 0.001 G | ~ | |||
| 20: 3 Eikozatrijen | 0.003 G | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.003 G | ~ | |||
| 20: 4 Arahidon | 0.003 G | ~ | |||
| Omega-3 masne kiseline | 0.04 G | od 0.9 do 3.7 | 4.4% | 3% | |
| 22: 4 Dokozatetraen, Omega-6 | 0.001 G | ~ | |||
| 22: 5 Dokosapentaenojski (DPC), Omega-3 | 0.002 G | ~ | |||
| Omega-6 masne kiseline | 0.362 G | od 4.7 do 16.8 | 7.7% | 5.3% |
Energetska vrijednost je 146 kcal.
Tagovi: sadržaj kalorija 146 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, ono što je korisno u restoranu, latino, Arros Con Leche, (puding od riže), kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Restoran, latino, Arros Con Leche, (puding od riže)