Čaga takođe raste u šumama breze: u Rusiji (u šumama srednjeg pojasa, na Uralu i u susednim regionima Sibira, u Republici Komi), u istočnoj Evropi, kao i na severu SAD, i čak iu Koreji. Vjeruje se da je ruska čaga korisnija, jer. mrazevi koji utiču na gljivice su kod nas jači.
Proces samopripreme korisnih sirovina od čage nije tako jednostavan i uključuje sakupljanje, sušenje, mljevenje i pripremu ljekovite infuzije ili odvarka. Osim toga, raste i na brezi, koju iskusni berači gljiva razlikuju po nizu pravih znakova. Također je potrebno provesti kontrolu zračenja gljivice. Stoga mnogi ljudi preferiraju gotove proizvode - čajeve, ekstrakte, čage infuzije - to je sigurno i praktično. Osim toga, ovu čagu je lakše pohraniti.
Gljiva sadrži:
– polifenolkarboksilni kompleks, koji ima najveću biološku aktivnost i najmoćniji je biogeni stimulator – niz važnih biološki aktivnih supstanci i organskih kiselina, uključujući agaričnu i huminsku kiselu kiselinu; – melanin – stimuliše metaboličke procese kod ljudi i bori se protiv upala polisaharida; – u maloj količini – organske kiseline (oksalna, sirćetna, mravlja, vanilinska, lila itd.); – tetraciklični triterpeni koji pokazuju antiblastično djelovanje (korisni u onkologiji); – pterini (korisni u liječenju onkoloških bolesti); – vlakna (dobra za varenje); – flavonoidi (hranljive, tonizujuće supstance); – u velikim količinama – mangan, koji je aktivator enzima; – elementi u tragovima neophodni organizmu: bakar, barijum, cink, gvožđe, silicijum, aluminijum, kalcijum, magnezijum, kalijum, natrijum.
PREDNOSTI ČAGE
Čaga smanjuje bol, upalu i grčeve, poboljšava imunitet, opći tonus i pojačava antioksidativnu zaštitu, zbog čega se koristi kao tonik i “podmlađujući” lijek.
· „Čaj“ od čage normalizuje visok krvni pritisak, ujednačava i usporava ritam otkucaja srca.
Čaga je korisna za muško tijelo, koristi se kao tonik, profilaktičko sredstvo.
Uvarci, tinkture i ekstrakti čage (a u narodu – samo čage, sušene na peći i kuhane kao čaj) koriste se kao simptomatski lijek za čir na želucu, gastritis, a kod malignih tumora kao tonik i analgetik.
Čaga takođe ima umereno diuretičko, antimikrobno, antifungalno i antivirusno dejstvo.
Potiče stvaranje ožiljaka kod čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu.
Ima blagi diuretski efekat.
Smanjuje nivo šećera u krvi.
Na bazi čage stvoreni su medicinski preparati, među kojima su Befungin (analgetik i opšti tonik za hronični gastritis, diskinezije gastrointestinalnog trakta i čira na želucu) i „Chaga infuzija“ (Tinctura Fungi betulini) – lek za ublažavanje stanja. pacijenata sa onkologijom, kao i imunostimulans, umjereno tonik, sredstvo za gašenje žeđi i želudac.
U narodnoj medicini čaga je poznata još od XX veka, koristi se i interno i spolja: u obliku odvojenih losiona ili kao dio kompleksnih masti za rane, opekotine, što im pomaže da brzo zacijele.
KONTRAINDIKACIJE i OGRANIČENJA: 1. Čaj i druga sredstva na bazi čage se ne preporučuju za upotrebu kod bolesti praćenih zadržavanjem tečnosti u organizmu – to može izazvati oticanje.
2. Takođe, neki ljudi sa produženom upotrebom čage imaju povećanu razdražljivost, otežano uspavljivanje. Ove nuspojave su simptomatske i potpuno nestaju kada se doza smanji ili se lijek prekine.
3. Lijekovi na bazi čage imaju jako djelovanje, čaga je jak biogeni stimulans. Njihova upotreba može izazvati snažne procese čišćenja u organizmu, pa je bolje da se posavetujete sa lekarom pre uzimanja čage.
4. Pored toga, pre uzimanja čage tokom trudnoće i dojenja, preporučljivo je konsultovati lekara.
Čaga se ne može kuhati kao obične gljive za hranu, a pripravci od nje ne mogu se kuhati kipućom vodom kako bi se dobila gore opisana korisna svojstva.
Da bi se pojačao efekat „čaja“ i drugih preparata od čage, tokom uzimanja je bolje isključiti iz ishrane: meso i mesne prerađevine, posebno kobasice i dimljeno meso, kao i ljute i jake začine (biber i dr. .), povrće koje gori po ukusu, marinade i kiseli krastavci, kafa i jak crni čaj.