Sastojci za recept “Pileća jetra u mlijeku"
- pileća jetra (rashlađena) - 750 g
- luk - 100 g
- kukuruzni skrob - 1 kašika.
- mlijeko - 450 ml
- sol
- začini
Nutritivna vrijednost jela „Pileća jetra u mlijeku“ (po 100 grama):
Kalorije: 109.3 kcal.
Vjeverice: 12 gr.
Masti: 4.8 gr.
Ugljikohidrati: 4.7 gr.
Broj porcija: 1Sastojci i sadržaj kalorija u receptu ”Pileća jetra u mlijeku»
| Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bijela, gr | Masti, g | Kut, gr | kcal |
| pileća jetra | 750 G | 750 | 143.25 | 47.25 | 4.5 | 1020 |
| crni luk | 100 G | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| kukuruzni skrob | 1 kašike | 30 | 0.3 | 0.18 | 25.56 | 98.7 |
| mlijeko | 450 ml | 450 | 14.4 | 16.2 | 21.6 | 288 |
| sol | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| univerzalni začin | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ukupan | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 1 posluživanje | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 100 grama | 100 | 12 | 4.8 | 4.7 | 109.3 |