Dakle, slanutak (on je taj koji je prikazan na gornjoj fotografiji). Da vas podsjetim da ima neverovatnu nutritivnu vrijednost. Slanutak je i odličan izvor vitamina B2 (riboflavina), koji poboljšava metaboličke procese u našem organizmu,
i odličan diuretik koji pomaže u ublažavanju otoka, čišćenju bubrega i uklanjanju kamenca. Slanutak nadoknađuje nedostatak željeza u krvi, sadrži veliku količinu dijetalnih vlakana, što znači da se sa sigurnošću može nazvati izvorom korisnih ugljikohidrata, što je od velikog značaja za osobe koje pate od dijabetesa. I, naravno, krepki i hranljivi slanutak odličan je energizator!
Za klijanje slanutak mora biti opran, napunjen vodom u omjeru 1: 2 (1 dio slanutka na 2 dijela vode). Zatim ostavite na sobnoj temperaturi, na primjer, na stolu 12 sati. Zatim ispustite vodu, isperite slanutak i pokrijte ga debelim slojem dobro navlažene gaze. Nakon 12 sati, sadnice su spremne. U frižideru se mogu čuvati do 4 dana. Nisu potrebni „specijalni klijavci“. Duboka zdjela koja će vam pomoći!