Opis
Eggnog (engl. svinjarija - haš) je bezalkoholno piće na bazi sirovih jaja i šećera. Pripada klasi slastica.
Postoji nekoliko legendi iz različitih zemalja o porijeklu jaja. Tako u Njemačkoj njegovo stvaranje pripisuju slastičaru Manfredu Beckenbaueru. U Poljskoj - pjevač hora u sinagogi u gradu Mogilevu Gogelu, koji je izgubio glas, poslušao je savjet da popije kajganu. Ali tome je dodao šećer i vino. Tako je piće dobilo svima poznato ime eggnog.
Nakon toga, glavnim komponentama ljudi su dodavali razne sastojke kako bi stvorili nove varijacije pića.
Eggnog je tradicionalno bezalkoholno piće, ali neki barovi i klubovi dodaju mu rum, konjak, pivo, rakiju, viski ili vino. U isto vrijeme, radite ovo dovoljno nježno da pijete ravnomjerno pomiješano.
Prednosti jajeta
Sirova jaja koja su osnova jajeta puna su velikog broja minerala, elemenata u tragovima i vitamina, neophodnih za normalno funkcioniranje organizma. To uključuje vitamine A, E, B12, B3, D, minerale kalcijum, fosfor, magnezijum, gvožđe, cink, jod i selen, snažan antioksidans.
Eggnog je vrlo popularan za liječenje prehlade i dobar je u slučaju gubitka glasa. Zbog velike zasićenosti proteinskog napitka (gotovo 14% dnevne vrijednosti proteina), vrijedi ga piti s malom težinom i anoreksijom. No, jaje je niskokalorični napitak bogat pravim mastima.
Takođe, Gogol-Mogol sadrži esencijalne aminokiseline Holein, Biotin i folnu kiselinu.
Dodavanje jajeta prehrani smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, karcinoma, jača kosu, zube i koštano tkivo tijela. Holesterol iz jaja i supstanca se razgrađuje i omogućava vam vezivanje i uklanjanje masnoće i viška holesterola. Sastav jaja povoljno utječe na oči i nivo vida.
Šteta jajnog jaja i kontraindikacije
Kontraindicirano za ljude sa alergijama na žumanjak.
Za izradu jaja od jaja koristite samo svježa jaja, jer u suprotnom postoji rizik od zaraze salmonelozom.
Ako jaje ima pukotinu, udubljenje ili tamniju boju od drugog, tada za jajašce nisu prikladne jer mogu dobiti bakterije.
Korisna i opasna svojstva ostala pića: