Dan radnika prehrambene industrije instaliran je u doba SSSR-a 1966. godine i od tada se tradicionalno slavi u brojnim post-sovjetskim zemljama treće nedelje u oktobru.
Preduzeća prehrambene i prerađivačke industrije imaju vodeću ulogu u snabdevanju stanovništva prehrambenim proizvodima širom sveta, jer je briga o svakodnevnom hlebu oduvek bila jedna od glavnih briga čovečanstva. Radnici prehrambene industrije konstantno poboljšavaju kvalitetu svojih proizvoda, proširujući asortiman.
Zahvaljujući profesionalnosti i neumornom radu radnika u prehrambenoj industriji, ova je industrija jedan od lidera u razvoju novih metoda i oblika tržišne ekonomije, u tehničkoj i tehnološkoj obnovi proizvodnje.
Zadnjih godina u cijelom svijetu je pitanje formiranja prehrambene sigurnosti akutnije nego ikad prije. Radnici prehrambene industrije su među prvima koji su se uhvatili u koštac s ovim problemom.
Zaposlenici u prehrambenoj industriji osiguravaju prehrambenu stabilnost ruskih regija, dajući značajan doprinos razvoju ekonomije zemlje. Danas se, uz ovaj praznik, slavi i.
Podsjećanja radi, 16. oktobar se obilježava svake godine.