Njegove ljekovite i nutritivne kvalitete nadmašuju mnoge druge biljke. Neupadljiva i pomalo potcijenjena crna repa izuzetno je bogat izvor mnogih vrijednih vitamina. Pomaže kod kašlja, ima antibakterijski, holagoški efekat, biće način lečenja anemije, kamena u bubregu i neuralgije. Provjerite šta još čini da je crna repa obavezna na vašem meniju.
Korijen repe, odnosno gomolj prekriven crnom kožicom, krije bijelo, oštro, dobro poznato meso. On je taj koji ima toliko ljekovitih i zdravstvenih prednosti. Naziva se i crna rotkva i jedna je od najduže uzgajanih kultura u Evropi, Aziji i Africi. U Poljskoj poznajemo uglavnom njegove kultivisane sorte, a u divljini se javlja uglavnom na obalama Sredozemnog mora.
Ekstrakt korena ove biljke sastojak je mnogih biljnih preparata. Ove vrste lijekova treba da podrže funkciju jetre, često su i dodaci za mršavljenje, pa čak i kozmetika, uglavnom ona za kosu – protiv seboreje, peruti, jača lukovice.
Svojstva crne repe
Njegov korijen sadrži glikozide gorušice s visokim sadržajem vrijednih sumpornih spojeva. Kada se gomolj drobi, glikozidi se razgrađuju i pretvaraju u isparljiva jedinjenja. Zovu se gorušičina ulja i odlikuju ih oštar miris i specifičan ukus. Imaju snažno dejstvo jer potiču salivaciju, pojačavaju cirkulaciju u koži, pomažu u proizvodnji žuči i probavnih sokova.
Osim toga, repa sadrži fitoncide koji inhibiraju razvoj bolesti, jer djeluju slično antibioticima. Gomolja sadrži i jedinjenja sumpora (dezinfekciona sredstva i sredstva protiv seboreje), enzime, velike količine vitamina – B1, B2, C, PP, mineralne soli – magnezijum, sumpor, kalcijum, gvožđe, kalijum, fosfor, šećere. Zahvaljujući ovoj kombinaciji, repa pomaže kod urolitijaze i anemije, kašlja, upale gornjih dišnih puteva. Dobar je i za trljanje kod radikulitisa i neuralgije. Ukratko, njegove glavne prednosti uključuju:
- Povećanje lučenja probavnih sokova
- Diuretički, detoksikacijski učinak
- Antibakterijski efekat.
Najbolje je birati repu iz organskog uzgoja, jer prilično lako upija kancerogene nitrate. Možete ga konzumirati npr. u obliku svježeg soka (naribanu repu iscijediti kroz gazu, piti nekoliko kašika soka dnevno, npr. uz dodatak soka od šargarepe), ili u tinkturi (naribati na sitno rende, preliti sa 40-70% alkohola – proporcija 1 deo repe na 5 delova alkohola, ostaviti da odstoji 2 nedelje). Tinkturu možete koristiti kao trljanje vlasišta kod opadanja kose, trljanje bolnih mišića, zglobova, kod rana koje teško zacjeljuju.