Recept saća. Kalorija, hemijski sastav i hranjiva vrijednost.

Saće Saće

margarin 250.0 (gram)
pšenično brašno, premium 375.0 (gram)
pileći žumanjak 2.0 (komad)
pšenično brašno, premium 1.0 (stolna žlica)
sugar115.0 gram (hladna obrada)
maslac 250.0 gram (hladna obrada)
kravlje mlijeko 1.0 chayn. staklo (hladna obrada)
cherry2.0 chayn. staklo (hladna obrada)
Način pripreme

Pomiješajte margarin sa brašnom. Isecite nožem i umesite 0,5 šolje piva. Podelite testo na 10 delova, stavite u frižider. razvaljajte traku, stavite višnje (bilo koje voće) i zamotajte u cijevi, uštipnite krajeve. peći. Cream. 1 kašika. Pomiješajte mlijeko sa žumancima, brašnom, šećerom, kuhajte 10 minuta, ohladite i umutite na maslacu.

Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.

Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.

Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
HranjivaKoličinaNorma **% norme u 100 g% norme u 100 kcal100% normalno
Vrijednost kalorija360.2 kCal1684 kCal21.4%5.9%468 G
proteini3.5 G76 G4.6%1.3%2171 G
masti26.9 G56 G48%13.3%208 G
Ugljikohidrati27.9 G219 G12.7%3.5%785 G
organske kiseline0.3 G~
Alimentarna vlakna0.3 G20 G1.5%0.4%6667 G
voda36.3 G2273 G1.6%0.4%6262 G
pepeo0.4 G~
vitamini
Vitamin A, RE300 μg900 μg33.3%9.2%300 G
Retinol0.3 mg~
Vitamin B1, tiamin0.06 mg1.5 mg4%1.1%2500 G
Vitamin B2, riboflavin0.07 mg1.8 mg3.9%1.1%2571 G
Vitamin B4, holin31.8 mg500 mg6.4%1.8%1572 G
Vitamin B5, pantotenski0.2 mg5 mg4%1.1%2500 G
Vitamin B6, piridoksin0.07 mg2 mg3.5%1%2857 G
Vitamin B9, folat8.7 μg400 μg2.2%0.6%4598 G
Vitamin B12, kobalamin0.1 μg3 μg3.3%0.9%3000 G
Vitamin C, askorbinski2.9 mg90 mg3.2%0.9%3103 G
Vitamin D, kalciferol0.2 μg10 μg2%0.6%5000 G
Vitamin E, alfa tokoferol, TE5.1 mg15 mg34%9.4%294 G
Vitamin H, Biotin2.1 μg50 μg4.2%1.2%2381 G
Vitamin PP, NO0.981 mg20 mg4.9%1.4%2039 G
Niacin0.4 mg~
Makrohranjiva
Kalijum, K104.4 mg2500 mg4.2%1.2%2395 G
Kalcijum, Ca36.3 mg1000 mg3.6%1%2755 G
Silicij, Si1 mg30 mg3.3%0.9%3000 G
Magnezijum, mg11.2 mg400 mg2.8%0.8%3571 G
Natrijum, Na43.2 mg1300 mg3.3%0.9%3009 G
Sumpor, S25.6 mg1000 mg2.6%0.7%3906 G
Fosfor, P.54.5 mg800 mg6.8%1.9%1468 G
Hlor, Cl26.4 mg2300 mg1.1%0.3%8712 G
Elementi u tragovima
Aluminij, Al257.9 μg~
Bohr, B.31.1 μg~
Vanadij, V25.9 μg~
Gvožđe, Fe0.6 mg18 mg3.3%0.9%3000 G
Jod, ja2.8 μg150 μg1.9%0.5%5357 G
Cobalt, Co1.1 μg10 μg11%3.1%909 G
Mangan, Mn0.1525 mg2 mg7.6%2.1%1311 G
Bakar, Cu46.6 μg1000 μg4.7%1.3%2146 G
Molibden, Mo.5.8 μg70 μg8.3%2.3%1207 G
Nikal, Ni3.2 μg~
Olovo, lok3.3 μg~
Rubidijum, Rb13.7 μg~
Selen, Se1.7 μg55 μg3.1%0.9%3235 G
Stroncijum, Sr.2.7 μg~
Titan, ti2.6 μg~
Fluor, F10.7 μg4000 μg0.3%0.1%37383 G
Krom, Cr2.2 μg50 μg4.4%1.2%2273 G
Cink, Zn0.3585 mg12 mg3%0.8%3347 G
Probavljivi ugljeni hidrati
Skrob i dekstrini16.1 G~
Mono- i disaharidi (šećeri)3 Gmaks. 100 g

Energetska vrijednost je 360,2 kcal.

saće bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 33,3%, vitamin E - 34%, kobalt - 11%
  • Vitamin A odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju i održavanje imuniteta.
  • Vitamin E posjeduje antioksidativna svojstva, neophodan je za rad spolnih žlijezda, srčanog mišića, univerzalni je stabilizator ćelijskih membrana. S nedostatkom vitamina E, uočavaju se hemoliza eritrocita i neurološki poremećaji.
  • kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizma folne kiseline.
 
Sadržaj kalorija I HEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Saće PO 100 g
  • 743 kCal
  • 334 kCal
  • 354 kCal
  • 334 kCal
  • 399 kCal
  • 661 kCal
  • 60 kCal
  • 52 kCal
Tagovi: Kako kuhati, sadržaj kalorija 360,2 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način kuhanja Saće, recept, kalorije, hranjive tvari

Ostavite odgovor