Heljdu kuvajte u kesama 10-15 minuta.
Kako kuhati heljdu u vrećama
Proizvodi za 2 porcije po 150 grama
Heljda - 1 vrećica (normalna težina 80-100 grama)
Voda - 1,5 litre
Maslac - 1 kašika
Sol - 4 prstohvata
Kako kuhati
- U lonac ulijte jedan i po litar vode, poklopite i pustite da zavri.
- Nakon vrenja stavite vrećicu sa žitaricama u vodu i sol - rub vrećice mora biti malo viši od vode.
- Smanjite toplotu na minimum.
- Kuhajte 10-15 minuta bez poklopca.
- Uzevši vilicu, prebacite vrećicu heljde u cjedilo ili sito i pustite da se višak vode ocijedi. Ako je vreća hladnog ruba, možete je uhvatiti prstima.
- Prerežite vreću i stavite žitarice na tanjur.
- Dodajte žitaricama maslac.
Ukusne činjenice
Kuhanje heljde u vrećama omogućava vam uštedu vremena na trenutke poput pranja žitarica, uklanjanja biljnih ostataka s nje i raspodjele žitarica u porcije. Također, nakon kuhanja žitarica u vrećama, zauzeta domaćica ne mora gubiti vrijeme na pranje posude.
Mliječna kaša se može kuhati i u vrećicama. Prvo prokuvajte žitarice u malo vode nekoliko minuta, a zatim dodajte vodu, ali je bolje da kuvate dve ili tri porcije odjednom kako biste maksimalno iskoristili utrošeno mleko.
Da biste skuhali kašu, žitarice treba kuhati malo duže, dok se potpuno ne skuvaju - oko 20 minuta.
Količina tečnosti treba biti takva da voda pokrije vreću za 1 - 2 prsta.
Da biste uštedjeli vrijeme, vodu možete prethodno prokuhati u kotlu.
Dok heljda ključa, možete brzo napraviti preliv za nju tako što ćete popržiti luk, šargarepu, papriku ili pečurke.
Heljda je bogata manganom koji ima pozitivan učinak na rast i funkciju spolnih žlijezda.