Sezona praznika i planirana putovanja u punom su jeku. A često i najpromišljeniji put može zasjeniti nepropisno odabrana hrana - ili nema dovoljno hrane, ili je ima puno, ili je sve potpuno neprikladno za odabrani prijevoz.
Sama cesta izvor je kolosalnog stresa: ne zaboraviti nešto i ne izgubiti djecu i smiriti ih. A prehrana je zadnja stavka na listi. No, ipak je poželjno razmisliti o jelovniku i vremenu obroka kako bi se izbjegle katastrofalne posljedice.
Kopneni prevoz
Mljevena hrana neće donijeti nikakva iznenađenja u okusu obične poznate hrane – i to je plus. Najvažnije je da se opskrbite posudama za hranu i pravilno rasporedite hranu – bilo za svakog učesnika putovanja, ili prema grupama namirnica. Naravno, proizvodi ne bi trebali brzo pokvariti i promijeniti svoj okus zbog vrućine, kao i uzrokovati neugodnosti – kapljanje, mrljanje odjeće, klizanje. To su, na primjer, sendviči s kuhanim pilećim prsima, tvrdo kuhano jaje. Svježe povrće je bolje uzimati zasebno i po mogućnosti ne isjeckano – tako će sačuvati svježinu i vitamine: krastavac, paprika, šargarepa.
U avionu
Dugi let je težak u prehrambenom smislu. U zraku na visini od hiljadu metara, hrana mijenja svoj ukus i teksturu, što je čini teško jestivom. Hrana na brodu takođe vam možda neće odgovarati - morate odabrati užinu ako je takva mogućnost dostupna unaprijed, proučivši jelovnik na web lokaciji aviokompanije.
Važno je jesti neposredno prije leta - na primjer, na aerodromu dok čekate let. Uzmite sendviče s tunjevinom ili piletinom, salatu sa slanutkom ili lećom - zasitit će vas dugo.
Na brod ponesite kontejner povrća ili sendviča, ako to dozvoljava aviokompanija.
Krajnja točka dolaska
Kad se nađete u drugom području, pa čak i u nekoj zemlji, nemojte žuriti s gladovanjem u lokalnoj brzoj hrani. Ne znate kakva kuhinja, voda i higijena postoje, pa je sigurnije da užinate poznato voće, povrće ili ostatke hrane koje ste ponijeli sa sobom.
Ako odlučite jesti u kafiću ili restoranu, pažljivo pogledajte porcije - one se mogu znatno razlikovati po veličini od one na koju ste navikli. Možda vam je jedan dovoljan?
Naručite poznato meso i povrće, bez delicija, dok se ne prilagodite lokalnom kulinarskom okusu.
Ne zaboravite piti puno vode jer ona filtrira toksine i pomaže vam da ostanete hidratizirani.
Rizik od boravka u bolnici na samom početku putovanja vrlo je velik, posebno pažljivo pratite prehranu djece i starijih osoba - njihova tijela se duže nose s dugim putovanjem i nepoznatom hranom.