Kako čuvati hranu kako se ne bi dulje kvarila

Sastavili smo potpuni vodič za skladištenje: šta držati u frižideru i na kojoj polici, a šta je najbolje čuvati na sobnoj temperaturi.

U frižideru

Gornja polica

Mesto za rashlađeno meso и ptice u ambalaži u trgovini. Ako ih kupujete po težini, stavite ih izravno u plastičnu vrećicu u zdjelu ili plastičnu posudu tako da krv ili sok ne iscure na kapi.

Rok trajanja: 2 dana.

Čuvati na istoj polici ohlađena riba... Ovdje su zahtjevi isti kao i za perad i meso: bilo u prodajnom pakiranju ili u kontejneru.

Rok trajanja: 1 dan.

Srednja polica

Ovo je sjajno mjesto tvrdi sirpakirano u papirnu vrećicu i plastičnu ambalažu.

Rok trajanja: 1 meseci.

Ovde skladište kajmak u otvorenom pakovanju, mlijeko (osim za dugotrajno skladištenje) u sterilnom spremniku.

Rok trajanja: 3 dana.

Skuva čuvati u staklenoj posudi s poklopcem, kefir - u sterilnim posudama.

Rok trajanja: 7 dana.

jaja takođe je bolje čuvati ga ne na vratima, već na srednjoj polici. Stavite direktno u ambalažu prodavnice i nikada ne perite pre nego što ga stavite u frižider.

Rok trajanja: 2 sedmice od datuma navedenog na pakovanju.

Gotove salate čuvati odmah zapakirano u plastične posude.

Rok trajanja: do 12 sata.

Donja polica

Umotana u prozirnu foliju Bugarski biber, boja и Bijeli kupus najbolje se osjecaj ovdje.

Rok trajanja: 1 tjedan.

Cakes, kolači sa kremom takođe je bolje čuvati ovde, pokriveno hermetičkim poklopcem.

Rok trajanja: do 6 sati, sa kremom od maslaca - do 36 sati.

kutija

rotkvica u kontejneru, jabuke и tikvice držite raspakovano u donjoj ladici. Ne isplati se prvo ih prati.

Rok trajanja: 2 tjedan.

mrkve ovdje će najduže trajati ako se pakuje u vreću.

Rok trajanja: 1 meseci.

Važno! Ne skladištite kvarljivu hranu u vratima frižidera. Ovo je najtoplije mjesto, osim toga, temperatura se stalno mijenja (kada otvorite hladnjak).

Na sobnoj temperaturi

Banane. U hladnjaku brzo potamne i počnu truliti. Da biste zaustavili ovaj proces, odvojite plodove, svaki rep omotajte prozirnom folijom ili folijom. Skladištenje je moguće nedelju dana.

Krumpir treba staviti u drvenu kutiju ili korpu i staviti na suvo, tamno mesto. Da biste spriječili pojavljivanje klica, u posudu dodajte nekoliko jabuka.

zelje staviti u vodu poput cveća. Ako lišće uvene, sitno ga nasjeckajte i zamrznite vodom u posudama za kocke leda. Tada se kocke mogu koristiti kao začin za topla jela.

Šargarepa i repa, pakirano u platnene vrećice, neće se dugo kvariti na tamnom i suhom mjestu.

Lubenica (cijela) čuvaju se na sobnoj temperaturi do dva mjeseca. No, rezano bobičasto voće mora biti umotano u prozirnu foliju i stavljeno u hladnjak. Rok trajanja će se smanjiti na dva dana.

paradajz dobro se držite u hladnoj prostoriji. Pakirajte ih u ventiliranu posudu.

Beli luk i luk treba zapakirati u mrežu i objesiti u suhu ostavu. Rok trajanja je oko dva mjeseca.

čokoladana sobnoj temperaturi u zatvorenom pakiranju će ležati bez gubitka kvalitete oko šest mjeseci.

kafau pakovanju se čuva do godinu dana, u neotvorenom pakovanju - dve nedelje. Važno je da je mjesto tamno i suho.

čaj ne pogoršava se do tri godine, glavna stvar je da je ambalaža nepropusna.