Bademovo mlijeko odlična je vegetarijanska alternativa običnom mlijeku. Poboljšava vid, pomaže u smanjenju tjelesne težine, jača kosti i srce. Daje snagu mišićima, normalizira krvni tlak i pomaže bubrezima.
Bademovo mlijeko ima malo masti. Međutim, to je visokokalorično i dovoljno proteina, lipida i vlakana. Bademovo mlijeko bogato je mineralima - kalcijumom, gvožđem, magnezijumom, fosforom, kalijumom, natrijumom i cinkom. Vitamini - tiamin, riboflavin, niacin, folati i vitamin E.
Bademovo mlijeko ne sadrži kolesterol i laktozu, a lako ga je kuhati sami kod kuće.
U industriji je bademovo mlijeko obogaćeno hranjivim sastojcima i različitim okusima.
Koje su blagodati bademovog mlijeka za naše zdravlje?
Bademovo mlijeko snižava krvni tlak. Kretanje krvi događa se u venama i moraju se normalno smanjiti i proširiti. To doprinosi vitaminu D i nekim mineralima. Ljudima koji ne piju mlijeko nedostaju ti elementi, a bademovo mlijeko pomaže nadoknaditi nedostatak hranjivih tvari.
Zbog potpunog nedostatka holesterola u bademovom mlijeku - proizvod broj jedan za srce. Tokom redovne upotrebe smanjuje rizik od koronarne bolesti. Zbog sadržaja kalijumovog mlijeka, smanjenje opterećenja srca i bolje širenje krvnih žila.
U bademovom mlijeku sadrži vitamin E, antioksidanse koji obnavljaju kožu. Ovaj proizvod se koristi i izvana za čišćenje kože.
Stalna upotreba računara i naprava smanjuje vid i pomaže u vraćanju normalne funkcije očiju, pomaže vitaminu A, koji je puno bademovog mlijeka.
Naučnici insistiraju na tome da bademovo mlijeko suzbija rast LNCaP ćelija karcinoma prostate u odnosu na kravlje mlijeko. Međutim, ovo nije alternativni način liječenja raka, već jedini manji.
Sastav bademovog mleka je vrlo sličan matičnom. Sadrži i mnogo vitamina C i D, željeza, a neophodan je za rast i zdravlje djece. Također, bademovo mlijeko je izvor proteina za skladan razvoj i rast djece.
Ovo piće sadrži vitamin B9 ili folnu kiselinu koja sprečava odstupanja u razvoju fetusa tokom trudnoće. Bademovo mlijeko normalizira probavu i ne opterećuje želudac.
Bademovo mlijeko dobro je piti ženama bilo koje dobi jer ima mnogo vitamina E, omega 3-6-9 masnih kiselina koje kožu štite od štetnih utjecaja okoline i čine je lijepom.