Šta objedinjuje pojmove kao što su tiramisu, pečeni orasi, puding, čak-čak, cheesecake, ekler, marcipan, šarlota, štrudle, sladoled, kao i datumi 12. novembra i 1. februara? Većini je odmah jasno da se ova lista može nastaviti jako dugo. Sve su to varijante popularnih deserta – jela koja se poslužuju nakon glavnog obroka kako bi se stvorio prijatan ukus.
Neko će se iznenaditi što među navedenim neće vidjeti svoj omiljeni desert, što samo potvrđuje raznolikost desertnih jela. Ali ono što povezuje datume u ovoj pozadini i, pokušat ćemo shvatiti malo kasnije.
Deserti su prisutni u gotovo svim kuhinjama svijeta, imaju svoju istoriju, izgled nekih čak je i obrastao legendama, dok su drugi povezani s imenima poznatih istorijskih ličnosti.
Popularnost ukusnih jela nazvanih slastice dosegla je točku da su se među neslužbenim praznicima počeli pojavljivati dani posvećeni određenoj slastici - na primjer ,,,,, itd.
Konačno, pojavili su se i objedinili svi ovi praznici Međunarodni dan deserta... Također je nezvanične prirode i distribuira se uglavnom putem obožavatelja i interneta. Istina, do sada se među ljubiteljima slatkiša nije stvorilo zajedničko mišljenje kada treba slaviti ovaj praznik. Neko se zalaže za susret s njim 12. novembra, neko - 1. februara. Pojava drugog datuma očito je posljedica nevjerovatne popularnosti cake-pop deserta, stvorenog u Sjedinjenim Državama uz učešće blogera i slastičara Angie Dudley, i koja je široko prihvaćena i prepoznata 2008. godine.
Možda će nakon nekog vremena datum biti definitivno određen, iako za one koji sebi ne mogu uskratiti zadovoljstvo da jedu svoje omiljeno desertno jelo, tačan datum praznika nije toliko važan.
Vrijedi napomenuti da desert nije uvijek slatko jelo (ponekad se u tom svojstvu koristi sir ili kavijar), pa se ne može sa sigurnošću reći da je desert sudbina isključivo sladokusaca.
Obilježavanje Međunarodnog dana deserta uključuje različite scenarije, ovisno samo o ličnim preferencijama, slobodnom vremenu i mašti. To može biti festival, flash mob, izložba ili takmičenje, gdje učesnici prezentiraju svoj vlastiti desert gostima i kušaju desertne kreacije drugih učesnika. Društvene mreže također mogu postati platforma za natjecanja, gdje će biti moguće ocijeniti originalnost dizajna predstavljenog jela, razgovarati o receptima i jednostavno razgovarati o vašim omiljenim desertima. Glavna stvar treba ostati da ovaj praznik neće biti ograničen na proslavu jednog, iako vrlo omiljenog jela, već će vam omogućiti da vidite raznolikost kreativnih ideja slastičara i kulinarskih stručnjaka!