Prosječni dnevni sadržaj kalorija je 1920 Kcal.
Kremaljska dijeta najpopularnija je u Rusiji, Evropi i američkim zemljama (u drugim zemljama kremaljska dijeta ima različita imena - ali učinak je isti). Ovu dijetu preferiraju i glamurozne dive i istaknuti političari - jasno je da prema preporukama njihovih nutricionista - što govori o njenoj efikasnosti.
Konkretno, prehrana američkih astronauta - fizička aktivnost je izuzetno malo u svemiru - formira se u skladu s principima kremljevske dijete. Slična Atkinsova dijeta u osnovi sadrži isti pristup mršavljenju kao i kremaljska dijeta.
Kremljovska dijeta se zasniva na principu minimiziranja unosa ugljikohidratne hrane u organizam – u svim oblicima. Tijelo će, u nedostatku ugljikohidrata u hrani, nakon 12 sati potrošiti njihovu zalihu u RNK stanica i transfere za održavanje vitalne aktivnosti na masne rezerve – iz naslaga u potkožnom sloju. Po istom principu kamila sintetiše vodu – samo ishrana ima drugu svrhu. S obzirom na to da će hrana biti znatno manja od norme ugljikohidrata i masti, njihov nedostatak će se nadoknaditi biljnim vlaknima, vitaminima svježeg povrća i proteinima. Za preciznije proračune, nutricionisti zapadnih dijeta prate ravnotežu ugljikohidrata u kilokalorijama – a to je prilično teško – čak i za isti proizvod, uvjeti obrade mijenjaju energetsku vrijednost (na primjer, prženje i kuhanje na pari). Za razliku od njihove, kremaljska dijeta za gojaznost je nešto manje tačna – ali ponekad jednostavnija – ravnoteža se bilježi u bodovima prema tabelama kremaljskih dijetalnih proizvoda ili prema kalkulatorima recepta kremaljske dijete (preuzmite tabelu dijeta Kremlj – koristite kalkulator dijete Kremlj za bilo koji recept).
Crvena granica kremljevske dijete - 40 bodova - krajnje je nepoželjno prijeći tu granicu - tada će se zapravo dogoditi gubitak kilograma. Ako se slijedi ova preporuka kremljevske dijete, gubitak težine do 5 kilograma zagarantovan je za 7 dana. Nakon gubitka kilograma do željenog rezultata, dopušteni broj bodova bit će 60 - težina će ostati nepromijenjena. Ako broj bodova premaši 60, tada će se osoba udebljati. U tablici kremljevske dijete za svaki proizvod utvrđuju se bodovi koji odražavaju energetsku vrijednost ovog proizvoda, uzimajući u obzir sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata u njemu (na primjer, za 100 grama šećera, broj bodova je od 96 do 99,9, što više nego udvostručuje dnevnu vrijednost dopuštenih bodova).
Kremaljska dijeta sama po sebi ne spada u kategoriju brzih. No, strogo slijedeći njene preporuke, svaka će osoba intenzivno smršavjeti. Drugi plus kremljevske dijete je taj što ne postoji strogo definiran meni. Možete jesti sve što želite, ali ne više od 40 bodova.
Iako možete uključiti bilo koju hranu u prehranu sa Kremlj-ove dijete, u osnovi vas ograničavanje ugljikohidratnih bodova na duži period gotovo u potpunosti uskraćuje za slatkiše, slatkiše i brojne druge namirnice. Svi uravnoteženi recepti za kremljevsku prehranu uključuju ogromnu većinu proteina i hrane s malo masnoće. Drugi nedostatak je taj što je za sastavljanje jelovnika potrebna tablica kremljevske dijete (iako je razvijen veliki broj gotovih menija). Treći nedostatak je taj što je kremljevska dijeta kontraindicirana za osobe s hroničnim bolestima - u svakom slučaju vrlo je poželjno savjetovanje s liječnikom prije dijete.
Iako je dijeta najpopularnija, pri kreiranju vlastitih jelovnika morate dodatno uzeti u obzir sadržaj kalorija - na primjer, govedinu, svinjetinu !!!, tvrde sireve, pa čak i mast !!! nemaju nultu ocjenu za ugljikohidrate, iako je njihov sadržaj kalorija prilično visok.