Ugljikohidrati - glavni izvor energije i njihov udio u prehrani zdrave osobe trebao bi biti do 50-65 posto. Međutim, zaboravljamo da bi ugljikohidrati u ovom slučaju trebali biti spori kako ne bi uzrokovali skokove šećera u tijelu i doveli do različitih patoloških stanja. Ali koji su uvjeti kada biste trebali shvatiti da u vašoj prehrani ima previše ugljikohidrata?
Malo energije
Do poslijepodneva nakon dobrog sna i doručka iznenada svladate lijenost, umor, pospanost, produktivnost pada. Ako se u prvoj polovici dana pojelo puno brzih ugljikohidrata, tada će se sigurno do ručka razina šećera u krvi dramatično smanjiti - otud nedostatak energije i želja za „punjenjem goriva“. Takav šećer opterećen je napadima na tjelesne bolesti i općenitom iscrpljenošću.
Promjena raspoloženja
Pogrešni ugljikohidrati uzrokuju stalnu iritaciju i promjene raspoloženja. Vječno nezadovoljstvo, napadi agresije mogu ozbiljno oštetiti društveni život osobe. U ovom slučaju potrebno je napustiti jednostavne ugljikohidrate i povećati potrošnju vlakana koja će zasititi tijelo na duži vremenski period.
Stalna glad
Zbog povećane razine šećera apetit se brzo zadovoljio i jednako brzo vratio. Ako nakon obroka sat vremena kasnije želite ponovno jesti, to je definitivan znak da u prehranu trebate dodati više proteina i ne zaboravite na masnu hranu.
Težina je na svom mjestu
Ako u vašem životu postoji mnogo sportskih aktivnosti, nutritivne vrijednosti izgledaju ispravno, a ništa ne djeluje s prekomjernom težinom, onda je jedan od razloga - velik broj loših ugljikohidrata u prehrani. Mogu se sakriti u hrani koju odaberete, a proučavanje sastava na etiketi može vam pomoći da prilagodite jelovnik.
Više o utjecaju ugljikohidrata na šećer u krvi pogledajte u video ispod: