Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
Vrijednost kalorija | 336 kCal | 1684 kCal | 20% | 6% | 501 G |
proteini | 0.1 G | 76 G | 0.1% | 76000 G | |
masti | 0.3 G | 56 G | 0.5% | 0.1% | 18667 G |
Ugljikohidrati | 46.8 G | 219 G | 21.4% | 6.4% | 468 G |
Alkohol (etilni alkohol) | 21.7 G | ~ | |||
voda | 31 G | 2273 G | 1.4% | 0.4% | 7332 G |
pepeo | 0.1 G | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 37500 G |
Vitamin B2, riboflavin | 0.012 mg | 1.8 mg | 0.7% | 0.2% | 15000 G |
Vitamin B4, holin | 0.8 mg | 500 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 G |
Vitamin PP, NO | 0.144 mg | 20 mg | 0.7% | 0.2% | 13889 G |
Makrohranjiva | |||||
Kalijum, K | 30 mg | 2500 mg | 1.2% | 0.4% | 8333 G |
Kalcijum, Ca | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 G | |
Magnezijum, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 0.2% | 13333 G |
Natrijum, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.2% | 16250 G |
Sumpor, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 G | |
Fosfor, P. | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 0.2% | 13333 G |
Elementi u tragovima | |||||
Gvožđe, Fe | 0.06 mg | 18 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 G |
Mangan, Mn | 0.014 mg | 2 mg | 0.7% | 0.2% | 14286 G |
Bakar, Cu | 40 μg | 1000 μg | 4% | 1.2% | 2500 G |
Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.2% | 13750 G |
Cink, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.1% | 40000 G |
Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
Mono- i disaharidi (šećeri) | 38.3 G | maks. 100 g | |||
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.106 G | maks. 18.7 g | |||
16:0 Palmitić | 0.078 G | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.019 G | ~ | |||
Mononezasićene masne kiseline | 0.022 G | min 16.8 g | 0.1% | ||
18:1 Olein (omega-9) | 0.021 G | ~ | |||
20: 1 gadoleic (omega-9) | 0.001 G | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 0.105 G | od 11.2 do 20.6 | 0.9% | 0.3% | |
18: 2 linolni | 0.096 G | ~ | |||
18: 3 Linolenski | 0.008 G | ~ | |||
Omega-3 masne kiseline | 0.008 G | od 0.9 do 3.7 | 0.9% | 0.3% | |
Omega-6 masne kiseline | 0.096 G | od 4.7 do 16.8 | 2% | 0.6% | |
Ostale supstance | |||||
kofein | 26 mg | ~ |
Energetska vrijednost je 336 kcal.
- fl oz = 34.8 g (116.9 kCal)
- jigger 1.5 fl oz = 52 g (174.7 kCal)
Tagovi: kalorijski sadržaj 336 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, šta je korisno Liker, kafa, 53 stepena (26,5 posto alkohola), kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Liker, kava, 53 stupnja (26,5 posto alkohola ))